- squash - 1 ცალი
- ყავისფერი შაქარი - 2 teaspoons
- კარაქი - 2 teaspoons
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ნიახური - 1/2 ჭიქა
- ყვითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- არაჟანი - 1 ცალი
- Thyme - 1/2 ჩაის კოვზი
- curry ფხვნილი - 1/2 teaspoons
- დარიჩინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- სიმინდის პური რულონები - 2 ცალი
- მოცვი - 1/4 ჭიქა
- ქათმის სუპი - 1/2 ჭიქა
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - - გემოვნებით
- პარმეზანს ყველი - - გემოვნებით
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. Squash გაჭრა ნახევარი. წმინდა თესლიდან. განათავსეთ squash in საცხობი კერძი, გაჭრა მხარეს up. ჩაასხით დაახლოებით 2 სმ წყალი წყლის ბოლოში. დაამატეთ 1 კოვზი კარაქი და 1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი ყოველ ნახევარში. მოათავსეთ ღუმელში 15 წუთი. ჩაასხით squash ერთად დარჩენილი ნარევი კარაქი და შაქარი თავიდან ასაცილებლად საშრობი. განათავსეთ ღუმელში კიდევ 30-45 წუთის განმავლობაში, სანამ squash ადვილია Pierce ერთად ჩანგალი. 3. იმავდროულად, სითბოს ზეთისხილის ზეთი frying პან. დაჭრილი ნიახური, ხახვი და ვაშლი. სანიშნეს ნიახური, ხახვი, ვაშლი, cumin, curry და დარიჩინის შევიდა frying პან. Fry სანამ ვაშლი და ბოსტნეული არ შეარბილა. ამოღება frying პან საწყისი ცეცხლი და გათვალისწინებულია. 4. მოათავსეთ diced სიმინდის პური on საცხობი შემდეგ საცხობი. Bake დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და crispy. 5. სანიშნეს cranberries და toasted სიმინდის პურის in frying პან რომ მცენარეული ნარევი და ავურიოთ კარგად სანამ გლუვი. აურიეთ, დაამატეთ ქათმის ბულიონი ნელა. სეზონი მარილი და პილპილი. 6. შეავსეთ გახეხილი შაქარი ერთად მომზადებული ჩაყრა და დააბრუნეთ ღუმელში სანამ ის გამომცხვარია.
მომსახურება: 2