გაზეფაჩო
სამზარეულო დრო: 40 წთ.
ერთ ნაწილში 213 კკალ
პროტეინები - 3 გ, ცხიმები - 1 გრ, ნახშირწყლები - 13 გ
- 2 წითელი ხახვი
- 1 პური ტკბილი წითელი წიწაკა
- 1 ახალი კიტრი
- 2 მწიფე ხორციანი პომიდორი
- 3 კბილი ნიორი
- ზღვის მარილი
- 1 მაგიდა. თეთრი ღვინის ძმარი
- 70 გრამი ტომატის პასტა
- 100 მლ ზეითუნის ზეთი
- 1 მაგიდა. კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ლიტრი ტომატის წვენი
- რამდენიმე thiggs of twigs
- 2-3 წვეთი balsamic ძმარი
სამზარეულო:
1. დავჭრათ თავი ნახევრად რგოლებში. Pod ტკბილი წიწაკა დაჭრილი ნახევარი, ამოიღონ ძირითადი თესლი, Pulp to chop. 2. კიტრი კიტრი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. პომიდორი უნდა გაიაროს მდუღარე წყალი, კანი off, დაჭრილი კუბურები შევიდა კუბურები. 3. ნიღაბი პრესის საშუალებით. მომზადებული ინგრედიენტები შერეული, დაამატეთ ზღვის მარილი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონი და ტომატის წვენები, ტომატის პასტა. ნაცვლად ტომატის პასტის, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა ტომატის გარეშე კანის, wiping ის მეშვეობით colander მცირე საკნები. დატოვეთ წვნიანი მინიმუმ 2 საათი მაცივარში (სასურველია ღამით). 4. გახეხეთ თივის ფილიალი. დაამატეთ გაცივებული ნარევი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ. ბალზამიანი ძმარი დაუყოვნებლივ დაემატება. 5. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებით ცალი მოხარშული ქათმის ან ძროხის, შტრიპის, ხორბლის ნამსხვრევებით.
ბოსტნეულის სალათი თხილით
სამზარეულო დრო: 25 წთ.
ერთ ნაწილში, 174 კკალ
ცილები - 3 გ, ცხიმები - 16 გ, ნახშირწყლები - 8 გ
- 300 გ კომბოსტო
- 2 საშუალო კიტრი
- 1-ზე წითელი ტკბილი წიწაკა
- 1 კვერცხი კამა
- 1 bunch of სალათის
- 2 მაგიდა. კოვზი თხილის კაკალი
- 3 მაგიდა. tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 მარილი მარილი
სამზარეულო:
დავჭრათ კომბოსტო თხელი ჩალის მეშვეობით, მარილით დაასხით და მსუბუქად რუბლს. დატოვეთ 10 წუთი წვენის იზოლირება. კიტრი დიდი grater დიდხანს. თუ კიტრი კიტრი ძალიან სქელი, გაჭრა იგი. კანი შუა ნაყოფის შუაგულში, კვერცხის შიგნიდან, მაშინ მწარე არ გავრცელდება მთლიანი ზედაპირზე ბოსტნეულის. Punch წიწაკა ნახევარი, ამოიღონ თესლი და თეთრი ტიხრები, მოჭრილი ხორცი შევიდა თხელი ზოლები. სალათი დასალაგებლად, ნახევარი ფოთოლი დაჭრილი ზოლები ან მოწყვეტილი შევიდა ცალი. კამა დაჭრილი. Cedar კაკალი fry, აღვივებს, ამ frying პან გარეშე ნავთობის (8-10 წთ). მომზადებული ინგრედიენტები შერეული, სეზონი ნავთობისა და sprinkle ერთად გაცივებული ფიჭვის კაკალი. დარჩენილი სალათის ფოთლები ლამაზად მოთავსებულია სალათი თასში, თავზე დააყენა სალათი.
Pike perch კომპლექსი garnish
სამზარეულო დრო: 35 წთ.
ერთი ემსახურება 336 კკალ
პროტეინები -33 გ, ცხიმები -11 გ, ნახშირწყლები - 25 გრამი
- 1 ჭარხალი
- 1 ოხრახუში
- 1 ხახვი
- 1 ვაშლი
- 1 მსხალი
- 1 მაგიდა. კოვზი მცენარეული ზეთი
- 100 მლ ვაშლის წვენი
- 50 მლ ვაშლის სიდრი ძმარი
- მწვანე ხახვის 2 ქვაბი
- 1/4 ჭიქის ნაყინი
- 4 მაგიდა. არაჟანი თხილი
- მარილი
- 600 გ პლიუს პერჩის ფილე
- 2 მაგიდა. tablespoons კარაქი
სამზარეულო:
ბოსტნეული და ხილის მოჭრილი შევიდა კუბურები და გამვლელებს მცენარეული ზეთი (5 წუთი). ჩაასხით წვენი და ძმარი, დავამატოთ მარილი, გაახარეთ სახურავი 10 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ მწვანე ხახვი ერთად ringlets. ცხვირსახოცი ბრწყინავს grater და mix ერთად არაჟანი. დავჭრათ pike perch fillets შევიდა ნაჭერი, დავამატოთ მარილი და fry in კარაქი (3 წუთის თითოეულ მხარეს). განათავსეთ თევზის ფირფიტა ერთად მხარეს კერძი. ჩაასხით მჟავე ნაღებისგან და გაზაფხულის ხახვიანი ერთად sprinkle.
სალათი ღვიძლის სალათი
სამზარეულო დრო: 25 წთ.
ერთ ნაწილში, 174 კკალ
ცილები - გ გრამი -16 გრ, ნახშირწყლები -8 გ
- 1 bunch of სალათი
- 500 გრ ქათმის ღვიძლი
- 2 მაგიდა. ყურძნის თესლის ზეთი
- 175 გ ყურძენი გარეშე pits
- 1 მაგიდა. ღვინის ძაფი
- მარილი
- 25 გრ ფიჭვის კაკალი
სამზარეულო:
ფოთლების ლამაზები ლამაზად მოწყობილი 4 ფირფიტებით. ფინჯანში პანში, ყურძნის თესლიდან სითბოს ზეთი, ქათმის ღვიძლისა და ფრაის წამოაყენე, სწრაფად ცალი ცალი. როდესაც ღვიძლი იძენს მსუბუქ ყავისფერ ფერს, ამოიღეთ frying პან ცეცხლიდან. ყურძნის ყურძენი წვრილფეხა დაღვრილი და ღვიძლის დამატებაა. დაასხით ძმარი და სეზონი გემოვნებით. მოაწყეთ მომზადებული კერძი ფირფიტებით სალათით და ფიჭვის თხილით.
მიოჩიკი გრეიფრუტის სალათით
სამზარეულო დრო: 30 წთ.
ერთი ემსახურება 270 კკალ
პროტეინები -27 გ, ცხიმები -45 გრ, ნახშირწყლები -14 გ
- 1 ქათმის ფილე
- 1 წითელი ხახვი
- გრეიფრუტი
- 50 გ ნიგოზი
- 150 გ ყველი
- 2 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი
- მარილი
სამზარეულო:
შეუკეთეთ ფილე (10-15 წთ) და დაჭრილი ნაჭრებად, ხახვი-ნახევარი ბეჭდები. დაჭრილი გრეიფრუტი შევიდა halves, ამოიღონ ხორცი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. თხილი chop. დაჭრილი ყველი შევიდა კუბურები. შეურიეთ ხახვი გრეიფრუტის, ქათმის ფილე, კაკალი და ყველით, სეზონი ზეთისხილის ზეთით. შედეგად სალათი არის "bowls" საწყისი გრეიფრუტი კანი.
შენიშვნაში
▪ პრევენციის მიზნით საკვები თავიდან ასაცილებლად
ყველაზე სასარგებლო კერძებიც კი ზიანს აყენებს, თუ მათი შენახვის ვადები და პირობები არ შეინარჩუნებს. სცადეთ ჭამა მხოლოდ ახლად მომზადებული საკვები, განსაკუთრებით ხორცი, თევზი და ფრინველის კერძები.
■ პროდუქტები სასარგებლოა ქალებისათვის
გამოდის, რომ არსებობს პროდუქციის ჩამონათვალი, რომელიც სასარგებლოა ქალის სხეულისთვის. მასში შედის სამი ჯგუფი: რძის პროდუქტები (კეფირი, იოგურტი და იოგურტი - კალციუმის კარგი წყარო), თევზი (დიეტოლოგების მიერ რეკომენდებულია სამი კვირა კვირაში) და ლეგომები.
■ ბავშვის ჯანმრთელობაზე
თუ ბავშვს ჯანმრთელი საკვები ჭამთ, შეგიძლიათ მიიღოთ საპირისპირო. ყველაზე სწრაფი გზაა ბავშვისთვის სასარგებლო კერძების ასწავლე მშობლების სწორი კულინარიული შეღავათების მაგალითებით. არ დაუშვათ, რომ ბავშვი მიიღებს ტკბილეულს მხოლოდ საკვების ჭამის შემდეგ. უმჯობესია გპირდებით რაღაც სასურველს, როგორიცაა აუზი ან მულტფილმი.