- კაკაო - 2/3 თასი
- მდუღარე წყალი - 2/3 მინა
- რძე - 2/3 თასი
- ფქვილი - 2 1/4 ჭიქა
- სოდა - 3/4 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- unsalted კარაქი - 3/4 თასი
- შაქარი - 1 3/4 თასი
- კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა - 3 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 1 1/4 თასი (შევსება)
- სიმინდის სიროფი - 1 ქ. კოვზი (შევსება)
- წყალი - 1/4 მინა (შევსება)
- ცხიმიანი კრემი - 1 მინა (შევსება)
- მარილი - 1 pinch (stuffing)
- კარაქი - 5 ხელოვნება. კოვზები (შევსება)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/4 ჩაის კოვზი (შევსება)
- მინიატურული სნიკერები - 36 ცალი
- unsalted კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 1 ჭიქა (ჭიქურა)
- შაქრის ფხვნილი - 450 გრამი (ჭიქურა)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი (ჭიქურა)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი (ჭიქურა)
- კარამელის სოუსი (შევსებისგან) - 1/3 მინა (ჭიქურა)
- ცხიმიანი კრემი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები (ჭიქურა)
- მინიატურული სნიკერები - 24 ცალი (გაფორმება)
- კარამელის სოუსი (შევსებისგან) - 7 ხელოვნება. კოვზები (გაფორმება)
1. Preheat ღუმელი 175degrees. შეავსეთ ფორმა muffins ერთად ქაღალდის სამგზავრო. დიდი ზომის ჭიქაში, ავურიოთ წყალი და კაკაოს ფხვნილი, whisk ზედმიწევნით. აურიეთ რძე. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი და მარილი. დიდი თასი, სცემეს კარაქი. დაამატეთ შაქარი და ცრემლი. სცემეს კვერცხთან და ვანილის ექსტრაქტთან. Add 1/3 ფქვილის ნარევი და whisk. დაამატეთ კაკაოს ნარევის ნახევარი და აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი და კაკაოს ნარევი, whisk. განათავსეთ 2 tablespoons of ცომი თითოეულ ქაღალდზე ჩადეთ და bake 18-20 წუთი. გაგრილებას ჩადება ჩაყრა. მოათავსეთ შაქარი, წყალი და სიმინდის სიროფი პატარა ხალიში, აურიეთ. აღვიქნევთ, მაღალ სითბოს მოყვანა. Boil სანამ ნარევი არის amber. ამოღება სითბო და დაამატოთ ნაზად კრემი და აურიეთ. დაამატეთ მარილი და ზეთი, გააგრძელეთ გაღიზიანებამდე. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი. ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე განათავსეთ 3/4 ჭიქა ტოპინგები გლაზურით და გაფორმებისთვის. დაჭრილი Snickers შევიდა 4 ნაწილად. როდესაც შევსების გაცივდა, გაღვივება მასში Snickers. 2. იმისათვის, რომ ჭიქურა, სცემეს კარაქი ერთად მიქსერის მაღალი სიჩქარით. დაამატეთ შაქარი და ცრემლი. სცემეს ვანილის ექსტრაქტი, შაქარი და კარამელის სოუსით. სანიშნეს 1 სუფრის კოვზი, whisk მაღალი სიჩქარით 4 წუთი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი კრემი. Snickers ამისთვის გაფორმება მოჭრილი შევიდა 4 ნაწილად. მას შემდეგ, რაც capkake ენერგია კლებულობს ქვემოთ, მიიღოს მცირე დეპრესიის ცენტრში. 3. შეავსეთ კარამელის კარამელის შევსება. თითოეული კაფე უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 5-6 ცალი Snickers. 4. ჩაასხით capcasins frosting. დაამშვენებს თითოეულ კუპე 4-5 ცალი Snickers და დაასხით კარამელის სოუსით.
მომსახურეობები: 8-12