- კაკალი - 250 გრამი (დაჭრილი)
- კარაქი - 125 გრამი
- შაქარი - 275 გრამი (125 გ ცომი და 150 გრ სიროფი)
- ვანილის შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 4 ცალი
- პურის crumbs - 125 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 125 გრამი
- რძე - 21/2 ხელოვნება. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- ლიმონის კანი - 2 teaspoons
- კბილი ნიორი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- თაფლი სინათლე - 1 ხელოვნება. spoonful
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- კონიაკი ბერძნული - 2 ხელოვნება. კოვზები
ნავთობი სცემეს ვანილისა და შაქრის შაქრით ქაფში, რის შემდეგაც იგი ნაცემია ნაცემი კვერცხით. პურის ფქვილი შეედინება ფქვილში, შერეულია კარგად და რძე შეედინება ამ ნარევი. აუცილებელია შეურიოთ ნარევი მუდმივად. ამის შემდეგ, დარჩენილი ინგრედიენტები ემატება მომზადება ცომი. დასრულებული ცომი აყალიბებს მშრალ და გამომცხვარი 180 ° C 40 წუთის განმავლობაში. სიროფის შესაქმნელად საჭიროა შაქრისა და თაფლით მოხარშული 250 გრ წყალი. საზ 5 წუთი ცეცხლი, შემდეგ ამოიღონ და დაამატეთ კონიაკი ლიმონის წვენით. ნამცხვარი სიროპით არის გაჟღენთილი, გაცივდა და კვებავს. სანამ ემსახურება, დაჭრილი კაკლის ტორტი შევიდა სკვერები.
მომსახურეობები: 8