- ვაშლი, peeled და დაჭრილი - 670 გრამი
- ახალი ან გაყინული ჟოლო - 180 გრამი
- გრანულირებული შაქარი - 3/4 შუშა
- ფქვილი, ისევე როგორც ფქვილი სამუშაო ზედაპირზე - 1/4 თასი
- ახალი ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1 pinch
- unsweetened shortcake - 1 ცალი
- კარაქი, დაჭრილი შევიდა ცალი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- დიდი კვერცხი yolk - 1 ცალი
- სქელი კრემის - 1 ქ. spoonful
- შაქარი ამისთვის sprinkling - 3 Pinch
Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. აურიეთ ვაშლი, ჟოლო, შაქარი, ფქვილი, ლიმონის წვენი და მარილი დიდი თასით, მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს 1 დისკი ცომი შევიდა 3 მმ სისქის. დავჭრათ წრე 30 დიამეტრის დიამეტრით. დაასხით ვაშლის ნარევი. საპოხი ზეთი. მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს დარჩენილი დისკი ცომი 3 მმ სისქე. დავჭრათ წრე 30 დიამეტრის დიამეტრით, რომელიც ვაშლის ნარევიდან ზედაპირზე წამოაყენეთ და მწკრივებს კიდეებს. გააკეთეთ რამდენიმე notches ზედა გამოცდა. 20 წუთის განმავლობაში გაცივამდე. სცემეს კვერცხის ხორბლისა და ნაღების თასში, გაჟღენთილი ნარინჯისფერი ნამცხვარი. შაქრის ერთად sprinkle. Bake სანამ ოქროს ყავისფერი, 1 საათი 10 წუთი - 1 საათი 20 წუთი. საფარის ტორტი კილიტა, თუ ზედა darkens ძალიან სწრაფად. გაგრილებას გრილი 4 საათი (ან მთელი ღამე).
მომსახურეობები: 8-10