- თურქეთი (escalopes) - 4 ცალი
- ბრედქლოები - 7 ქ. კოვზები
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი
- Paprika ტკბილი - 1 ჩაის კოვზი
- ნიორი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - - გემოვნებით
- შავი პილპილი - - გემოვნებით
- კარაქი - 30 გრამი
In bowl ჩვენ შესვენება კვერცხი, იქ ასევე დაამატოთ მარილი და სანელებლები. სცემეს კარგად ჩანგალი. In frying პან, დნება ნაჭერი კარაქი. ჩვენ ყურადღებით დავრგებთ ესკოპოსებს მომზადებულ ნარეხში. შემდეგ ჩვენ ესკოპოსები დავრჩეთ breadcrumbs. მას შემდეგ, რაც პურის საწმენდი პანელი გავაგრძელებთ ეკოლოპებს. Fry დაახლოებით 5 წუთი ერთ მხარეს, მაშინ ჩართოთ მეტი - და იგივე მეორე მხარეს. ესკოპული მზად არის. ემსახურება თქვენს საყვარელ მხარეს კერძი და სალათი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4