- Turnips - 4 ცალი
- ნიორი - 4 კბილები
- ყველი - 2 თასი
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- ქათმის ბულიონი - 100 მილილიტრი
- კრემი ცხიმიანი - 100 მლნ
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- მწვანე - - გემოვნებით
გამორჩეული ჩემი და სუფთა, როგორც კარტოფილის ან ვაშლის. წვრილად დაჭრილი ნიორი. ჩვენ დიდი რბილი ყველით დავრჩებით (ცოტა უფრო მეტს მაქვს, ვიდრე რეცეპტი). თხელი turnips არიან thinly დაჭრილი. In frying პან on ნელი ცეცხლი, დნება კარაქი. ჩამოყალიბდეს ფენების turnips, მასზე - ფენის ყველი. შეავსეთ მცირე რაოდენობით ნაღები და ბულიონი, მარილი და პილპილი. გაგრძელდება როტაცია ფენების სანამ ამოიწურა ინგრედიენტები. იმავდროულად, შინაარსი frying პან იწყებს boil ნელა. განათავსეთ frying პან ღუმელი, მწვავე 180 გრადუსი და bake დაახლოებით 20 წუთი სანამ ოქროს ყავისფერი. მიირთვით ცხელი. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 4