Jam ეხლა gooseberry - რეცეპტები ფოტო ეტაპობრივად

დიდი ხნის განმავლობაში ეს berry არ იყო დიდი მოთხოვნა რუსეთში. მისი არაკორექტული გარეგნობა და გემოვნება არ იწვევს მეპატრონეების კულინარიან ექსპერიმენტებს მე -18 საუკუნეში. თუმცა, მას შემდეგ, რაც ბევრი თანამედროვე მზარეული gooseberries გავიდა, და ეს არის დაახლოებით, რომ ისაუბრა, საყვარელი და პატივცემული. განსაკუთრებით პოპულარულია ხელნაკეთი ჯემიდან ნაზავიდან, რეცეპტებით ზამთარში ფოტოებით, რომელთაგან განსხვავებით, ყველაზე ცნობილი ვარიანტებითაა: ნაცრისფერი ჯემი ფორთოხალი, ლიმონი, currants. ასევე უნიკალური გემოთი ისეთი რეცეპტებია, როგორიც ზურმუხტის ჯემით, ბაგირი, სამეფო, სამეფო. რეცეპტები ჯემით საწყისი სამზარეულო გარეშე ასევე კარგად დამსახურებულად პოპულარულია, რომლის მომზადება, რომელიც ხორცის grinder გამოიყენება. ასეთი ნედლეული დელიკატესი ასევე გემრიელი გემოვნების გარდა კარგია, რადგან მას ბევრი ვიტამინები და ჭურჭელი აქვს. თუ როგორ უნდა გადადგას ნაბიჯ-ნაბიჯ მარტივი და გემრიელი gooseberries ჯემი, მათ შორის სამეფო რეცეპტი, სახლში და განიხილება დღევანდელ სტატიაში.

კლასიკური ჯემი საწყისი gooseberries ზამთრის - რეცეპტი ფოტო ეტაპობრივად

ერთი შეხედვით, კლასიკური ჯემი, რომელიც გრეიფერის ზამთრისთვის, რეცეპტი ფოტო ეტაპობრივად შემობრუნდა, არავის გაუკვირდება. მაგრამ სინამდვილეში ეს ისეთი მარტივი რეცეპტებია, რომელიც პრაქტიკაში ყველაზე უნიკალურია: გემრიელი, სწრაფი და, როგორც ამბობენ, დადასტურებულია. აქედან გამომდინარე, თუ არ იცის, რომელი ჯომაკის ჯემი აირჩიოს ზამთარში, მოამზადეთ ეს კლასიკური ვერსია და იყოს 100% დარწმუნებული მისი გემოთი და სარგებელი.

საჭირო ინგრედიენტები კლასიკური ჯემიდან gooseberries ზამთრისთვის

• მწიფე ბრინჯი კენკროვანი - 1 კგ
• შაქარი - 1 კგ
• ლიმონის წვენი -0, 5 ტ.
• წყალი 300 მლ

Step-by-step ინსტრუქცია კლასიკური ჯემი რეცეპტი gooseberry ზამთრისთვის

1. როგორც სხვა რეცეპტი ჯემი, იწყება მომზადება ძირითადი ნივთიერება. ჩვენს შემთხვევაში არ არის საკმარისი მოსამზადებელი სამუშაოები: ჩვენ ვაგროვებთ კენკრონებს და მოჭრიან კუჭებს.

2. იძინეთ ამ გზით, gooseberries ნახევარი შაქარი და გაემგზავრება 2-3 საათის განმავლობაში. Gooseberries უხალისოდ ნება წვენი, ასე რომ, სანამ დააყენა კენკრა შაქარი on ღუმელი, რა თქმა უნდა დაამატოთ სუფთა წყალი.

3. საშუალო ხანძარში ჩვენ ვაზს მოვუწოდებთ, მოვინათოთ 5-7 წუთი და წაიღეთ ქაფი. ჩვენ ამოიღეთ ფირფიტა და დავტოვებთ ღამით ან მინიმუმ 8-10 საათს ოთახის ტემპერატურაზე ფოტო 6
4. დილით დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და კვლავ გამოაგზავნეთ პანზე ღუმელი. აღვივებს, დაველოდოთ ჯემით დაასხით მეორეჯერ და დაამატეთ ლიმონის წვენი, მოაცილეთ ქაფის კოვზი. Boil სულ 10 წუთი და გამორთეთ.

5. ეს რჩება მზადდება მზა ნიორი ჯემი მინის კონტეინერებში. ჯარები აუცილებლად უნდა იყოს სტერილური, როგორც ხუფები. მჭიდროდ დამონტაჟების შემდეგ, ისინი უნდა იქცეს თავდაყირა და თბილი პირსახოციდან, სანამ მთლიანად დამთავრდება.

როგორ საზ jam საწყისი gooseberries ერთად ფორთოხალი სახლში

ფორთოხალი, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ციტრუსი, შეიძლება ეწოდოს ერთ-ერთ ყველაზე წარმატებულ დამატებით ინგრედიენტებს, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემიდან ჯემიდან სახლში. ისინი კარგად ჩამოაყალიბებენ ნემსის კენკრის გემოს, გააკეთეთ თანმიმდევრულობა უფრო მგრძნობიარე და გემრიელი კერძით. დაწვრილებით იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჯემი ბალახიდან და ფორთოხალიდან სახლში.

აუცილებელი ინგრედიენტები, რათა ჯემიდან და ფორთოხალიდან ჯემი სახლში წაიღონ

• gooseberry - 1, 5 კგ
• ფორთოხალი (დიდი) -3 ცალი.
• გრანულირებული შაქარი -1, 5 კგ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა ჯემი ერთად gooseberry და ფორთოხალი სახლში

1. Gooseberries და ფორთოხალი ყურადღებით გარეცხილი. კენკრებში ჩვენ დავჭრათ კუდები და ციტრუსის ნატეხები ქერქილია.
2. ახლა ჩვენ მივუდგეთ ყველაზე შრომისმოყვარე პროცესს - ძვლების მხრიდან ნერწყვის ნარჩენების კერძი. ამის გაკეთება, დაჭრილი თითოეული berry ნახევარში (უმჯობესია მიიღოს ფართო gooseberries) და ამოიღონ ქვები დანა. ფორთოხალი ასევე დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით და ამოიღონ ძვლები.
3. შებრუნებული ბლენდერის გამოყენებით, ჩვენ პირველად გვირგვინს ვაზავებთ, შემდეგ კი ცალკე კონტეინერებში ფორთოხალი. ჩვენ დავუმატებთ ორ ინგრედიენტს ერთად და კვლავ გრახავს მათ, ამიტომ მაქსიმალურად შეგვიძლია მივიღოთ ერთიანობა.
4. შედეგად მასა დაფარულია შაქრით და რამდენიმე საათის განმავლობაში დარჩა. აურიეთ ზოგჯერ 25-30 წუთში, რათა შაქარი უფრო სწრაფად შეიწოვება.
5. ჩვენ მასზე ცეცხლი დავამატეთ და მოვხარით მას. ჩამოყალიბდა chiffchaff სროლა ერთად კოვზი. ჩვენ აურიეთ და გავაგრძელოთ 15 წუთი პატარა ცეცხლზე - ჯემი უნდა გაბედული და მუქი გახდება.
6. მზა ნიგოზიანი დელიკატესი ფორთოხლებით დაასხით სუფთა და აუცილებლად სტერილური ქილებში, clogged.

ხელნაკეთი ჯემის მხრიდან ბაყაყი სამეფო გზით, ეტაპობრივად რეცეპტი

საყოველთაოდ აღიარებულია, რომ ეპრესი კეტრინმა დიდმა შემოიღო ხელნაკეთი ჯემიდან ჯემიდან, რომელიც მოგვიანებით კი წარსკიმსა და სამეფოსაც კი უწოდებდა. ეს იყო მისი ნათელი მხრივ, რომ ხელნაკეთი ჯემით (სამეფო ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი) წავიდა სიამოვნებით ემსახურება ყველა ისტოკრატული სახლების რუსეთის ჩაი. სპეციალური რეცეპტი ამ რეცეპტის მიხედვით იძლევა იმ ფაქტს, რომ ჯემი მზადდება არაჩვეულებრივი (მწვანე) კენკრადან. იმის გამო, რომ ლამაზი ფერი და უჩვეულო გემო, ასეთი gooseberry jam ხალხს კვლავ მოუწოდა emerald.

საჭირო ინგრედიენტები ხელნაკეთი ჯემიდან gooseberry royal style

• gooseberries - 0.5 კგ
• შაქარი - 0,5 კგ
• წყალი 250 მლ.
• ალუბლის ფოთლები - 10 ცალი.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია ხელნაკეთი ჯემი ერთად gooseberry წვნიანი

1. კერძი ამ ჯემი რეცეპტი უნდა იყოს ხელუხლებელი, ასე რომ მას შემდეგ, რაც gooseberries არის გარეცხილი და კუდები დაჭრილი, თითოეული რამ უნდა იყოს ნაზად pricked ერთად toothpick. ეს მეთოდი ხელს აძლევს კენკრისგან.
2. დატოვე ჩემი ალუბლის ფოთლები ყურადღებით და დააყენა პატარა saucepan ბოლოში. ყველაზე წყლით და მოუტანს boil. 15-20 წუთით ალკოჰოლური სასმელების მომზადება, შემდეგ ბულიონი დაიბანეთ.
3. თბილი ბულიონი, შაქრის ნახევარი დაამატეთ ღუმელში. შეურიეთ შაქრის სიროფი საშუალო სითბოს სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა, და სიროფი არ სრიალებს.
4. დასრულებული სიროფი დაასხით gooseberries და გაემგზავრება 6-8 საათის განმავლობაში საინფუზიო. ეს ყველაზე მოსახერხებელია საღამოსთვის, რომ მომდევნო დილას შეგიძლიათ შემდეგ ეტაპზე წასვლა.
5. დილით ჩვენ კვლავ შერწყმულია სიროფი კენკრადან, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და დავასხათ ცეცხლი. როდესაც სიროფი ივსება და შაქარი მთლიანად შთანთქავს, ამოიღეთ და კვლავ შეავსოთ კენკრა 6 საათის განმავლობაში.
6. ამ დროისათვის, პან ერთად gooseberry პატარა ცეცხლი. ნაზად, ისე, რომ არ დაზიანდეს მთლიანობის კენკრა, მოიტანს ნარევი, რომ boil, ამოიღონ ქაფი. საზ სანამ კენკრა გამჭვირვალე გახდება.
7. დასრულებული სამეფო ჯემიდან ნაზავია ძალიან ფრთხილად მოხდა სტერილური მინის ქილებში და დაფარული იგივე სტერილური ხუფები. არ არის საჭირო, რომ აქციოს მუშაობა.

სამეფო ჯემიდან კენკრა და წითელი მოცხარის კენკრა, რეცეპტები ზამთრისთვის

Jam საწყისი კენკრა gooseberries და წითელი currants ზამთრის შეიძლება დამსახურებულად მოუწოდა სამეფო მხოლოდ მისი გემო. და თუ დაამატეთ დიდი გემოვნების თვისებები და უზარმაზარი შეღავათები, რომლებიც ამ დელიკატთან ერთად საცურაო ნაწლავის სასიამოვნოა, სამეფო მაგიდის ღირსია. შესახებ, თუ როგორ უნდა სამეფო ჯემი საწყისი კენკრა gooseberries და წითელი currants რეცეპტი ზამთრის ქვემოთ.

აუცილებელი ინგრედიენტები სამეფო ჯემიდან gooseberries და წითელი currants ზამთარში

• gooseberries (ოდნავ უცნაური) - 0, 5 კგ
• წითელი მოცხარი - 0, 5 კგ
• გრანულირებული შაქარი - 1, 2 კგ
• წყალი 250 მლ

Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი ჯემი საწყისი კენკრა gooseberry და მოცხარის ზამთარში

1. ჩვენ მოვამზადებთ კენკრა შემდგომი სითბოს მკურნალობისთვის. ამისათვის ყურადღებით გარეცხილი currants და gooseberries ქვეშ წყალი. ჩვენ ამოიღეთ ფუძეთა მაკრატელი, ჩვენ გადაყარეთ გაფუჭებული ნიმუშები.
2. განათავსეთ კენკრა ბანკში ერთად სქელი ბოლოში და დაამატეთ წყალი. ჩვენ დავდგეთ ღუმელი და აღვივებს ისე, რომ კენკრა გაღვივებული პროცესი სამზარეულო, მოუტანს boil.
3. მას შემდეგ, რაც პირველი bubbles გამოჩნდება ზედაპირზე, დაამატოთ ნახევარი შაქარი და გააგრძელებს საზ, მაგრამ პატარა ცეცხლი.
4. კვლავ მოიტანს ნარევი მოვხარშოთ, წაიღეთ ქაფი და დაასხით დარჩენილი შაქარი. მუდმივად აღვივებს, გააგრძელეთ დაბალ სითბოზე. შაქარი მთლიანად უნდა დაითხოვოს და კენკროვანი მასა შეიცვალოს ფერისა და წებოვანა.
5. შეამოწმეთ ჯემი მზადყოფნა ცივი ფირფიტაზე, რომელზეც მოგიწევთ ცოტა კენკროვანი მასა ჩამოგდებული. თუ გაცივებული წვეთი კარგად ინარჩუნებს და არ ვრცელდება, ჯემი შეიძლება მოხსნას ფირფიტისგან.
6. ჩვენ დაასხით მზად დელიკატესი, მეფეთა ღირსი, სტერილური ქილებში და ქამრების გამკაცრება.

გემრიელი ჯემი გოგირიდან ფორთოხალი და ლიმონით, ზამთრის ეტაპობრივი რეცეპტი

მომდევნო რეცეპტი ძალიან გემრიელი ჯემიდან ნაზავიდან ფორთოხლისა და ლიმონისთვის ზამთრისთვის მოთმინება და დრო ითხოვს მემკვიდრეობას. მაგრამ მისი მომზადების ყველა ენერგია კომპენსაციას ანიჭებს ენთუზიაზმით კომპლიმენტებს, რომლებიც იღბლიანი საკმარისია იმისთვის, რომ ჭამა ამ გემოს. თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ჯემი საწყისი gooseberry ერთად დამატებით ფორთოხალი და lemons და განიხილება მომდევნო რეცეპტი ზამთრის.

აუცილებელი ინგრედიენტები გემრიელი ჯოებრი ჯემით, რომელიც ნარინჯისფერ და ლიმონს ზამთრისთვის აქვს

• gooseberries - 1 კგ
• შაქარი -1 კგ
• დიდი ფორთოხალი -1-2 ცალი.
• ლიმონის -2 ცალი.
• წყალი - 1/2 ჭიქა

Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი ჯემი ერთად gooseberry, ფორთოხალი, lemons ზამთრისთვის

1. Gooseberries უნდა გარეცხილი და გაწმენდა. მაკრატელი შეწყვიტა მშრალი inflorescences და კუდები თითოეული berry.
2. ჩაასხით კენკრა ღრმა ცისფუნქტებში და დაამატეთ შაქარი და წყალი. განათავსეთ ცეცხლი და მოათავსეთ boil მეტი საშუალო სითბოს.
3. სუფთა lemons და ფორთოხალი ერთად კანის უნდა მოჭრილი პატარა კუბურები, მოხსნის ყველა ძვლები.
4. როდესაც ჯემი boils პირველად, თქვენ უნდა ამოიღონ ქაფი და დაამატოთ ციტრუსის. შემდეგ ამცირებენ სითბოს მინიმუმამდე და გაგრძელდება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში სამზარეულო. დარწმუნდით, რომ ამოიღონ ქაფი.
5. მას შემდეგ, რაც ჯემის ფირფიტა ამოიღონ და გაემგზავრება 5-8 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. როდესაც ნარევი მთლიანად დამონტაჟებულია წყალქვეშა ბლენდით, ერთგვაროვან მდგომარეობაში.
6. დააყენა berry ნარევი on ღუმელი ისევ და მოუტანს boil. მზარეული, აღვივებს კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა ცივი-ფირფიტაზე, რომელიც აღწერილია წინა რეცეპტში.
7. მზა ჯიშის ჯემით ფორთოხალი და ლიმონით დაასხით სტერილური ქილებში და დახურეთ ხუფები. Flip სანამ მთლიანად დამთავრდება, შესანახად მაგარი ადგილი.

სწრაფი ჯემი-ხუთ წუთიანი გველიდან ხორცის საფქვებით, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით

მათთვის, ვინც არ მოსწონთ დღისით დუღილის ჯემისთვის დგომა, ჩვენი შემდეგი რეცეპტი არის სწრაფი ჯემი-ხუთ წუთიანი გველიდან ხორცის ღორღიდან. ამ Gooseberry დელიკატების მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში ყველა მოსამზადებელი ეტაპი. დაახლოებით იგივე სიჩქარე, სწრაფი ჯემით-ხუთი წუთი- out gooseberry მეშვეობით ხორცის grinder, ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ქვემოთ, ქრება უკან ჩაის პარტიის.

აუცილებელი ინგრედიენტები სწრაფი ჯემი-ხუთ წუთიანი ჯემიდან ცხვრისგან ხორცის საფარით

• gooseberries (მწიფე) - 1 კგ
• შაქარი - 1, 2 კგ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია სწრაფი რეცეპტი jam-five წუთი ერთად gooseberry მეშვეობით ხორცის grinder ზამთრის

1. დავიწყოთ მარცვლეულის მომზადების სტანდარტული პროცედურა. ჩვენ გავლა ყველა gooseberries, ამოიღონ ცუდი კენკრა და შეწყვიტა მშრალი კუდები. კარგად ჩამოიბანეთ წყალი.
2. ჩვენ ვიღებთ ჩვეულებრივ ხორცს, ხოლო მცირე ნაწილში ჩვენ გადავდივართ მასზე.
3. ამის შედეგად, მასაჟის მასა დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად. დატოვე დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში, რათა კენკრა მეტი წვენი და შაქარი მთლიანად მდნარი.
4. სპეციფიური დროის შემდეგ, პან-შაქრის შემწვარი კარტოფილი შუა ხანძარში დავამატეთ. მოიყვანეთ ნარევი, რომ მოაცილოთ ქაფი და საზ 5-10 წუთი.
5. ცხელი ჯემი ჩავუღრმავდი კანზე, ადრე სოდა და სტერილურია წყვილი. ჩვენ ვამზადებთ ხუფებს და გააგზავნით მათ თბილ საბუთს. მაშინ აუცილებლად უნდა გადავიდეს გაცივებული ქილებში ერთად მკურნალობის მაცივარი ან სარდაფში.

Raw ჯემი ერთად gooseberries და ნარინჯისფერი გარეშე სამზარეულო, მარტივი რეცეპტი ეტაპობრივად

მთავარი უპირატესობა ე.წ. ნედლეული ჯემიდან გოზებრიდან და ფორთოხალიდან არის მარტივი სამზარეულო პროცესი სამზარეულოს გარეშე. რუბრიკა კენკრა შაქრით გამოიყენება მრავალი სახის ჯემი. მაგრამ იმის წყალობით, რომ ნედლი ჯემი ერთად gooseberries და ფორთოხლის გარეშე სამზარეულო მზადდება არა მხოლოდ დამატებით ციტრუსის, არამედ zedra, სარგებელი ასეთი delicacy იზრდება რამდენჯერმე. დაწვრილებით თუ როგორ უნდა ნედლეული gooseberry- ფორთოხლის ჯემი.

საჭირო ინგრედიენტები ნედლეული ჯემი ერთად gooseberry და ფორთოხლის გარეშე სამზარეულო

• gooseberries - 1 კგ
• ფორთოხალი - 2-3 ცალი.
• შაქარი - 1, 3 კგ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია მარტივი რეცეპტი ნედლეული ჯემი საწყისი gooseberry და ნარინჯისფერი გარეშე სამზარეულო

1. ჩვენ ვსწავლობთ სამზარეულო ინგრედიენტებს. შემდეგ gooseberries დალაგებულია, ჩვენ შეწყვიტა კუდები. Oranges მოჭრილი შევიდა მეოთხედი და ამოიღონ ძვლები.
2. მომდევნო ეტაპზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც წყალქვეშა ბლენდერი და ძველი ხორციანი ხორცი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოტოვოთ ინგრედიენტები ორჯერ, ისე, რომ მასა უფრო ზედაპირული და უნიფორმაა. ჩვენ პირველად გაჭრა gooseberry და შემდეგ ფორთოხალი ერთად zest.
3. ღრმა კონტეინერში, აურიეთ კენკრა და ციტრუსოვანი ხილი და, საჭიროების შემთხვევაში, თხრიან მათ ბლენდერთან.
4. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად, სანამ ის მთლიანად შთანთქავს.
5. ბანკები აფეთქებენ სოდაში და ღუმელში ან ორთქლზე სტერილურია. კონტეინერში ბერი-ციტრუსის მასა გავზარდა.
6. ზევით რამდენიმე კოვზი შაქარი და tamped ეს ოდნავ შაქრის plug. ჩვენ ახლოს ვართ პლასტმასის საფარით და მაღაზიაში მაცივარში.

გემრიელი ჯემი - ხუთ წუთიანი ცხვირი ზამთარში - მარტივი რეცეპტი ვიდეო

ხშირად, მოამზადოს გემრიელი ჯემი gooseberries, რეცეპტები რომ გაოცება ჯიშის, არ გვჭირდება ბევრი დრო. მაგალითად, გემრიელი ჯემი-ხუთ წუთი ზამთარში ზამთრისთვის მარტივი რეცეპტიდან ვიდეოზე, რომელიც მომზადდება სიტყვასიტყვით ნახევარ საათში. თუ გსურთ მისი გემოვნების დივერსიფიკაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამატებითი ინგრედიენტები: currants, oranges, lemons. რა თქმა უნდა, ეს გემრიელი ხელნაკეთი ჯემი - ხუთი წუთიანი gooseberry ფეხით არ შეიძლება შედარებით emerald dainty ზამთრის სამეფო გზა ან სამეფო gooseberry ჯემი. მაგრამ ის მზად არის თითქმის როგორც უბრალოდ და სწრაფად, როგორც ნედლეული ჯემი ეხლა gooseberry მეშვეობით ხორცის grinder.