- ბოლქვი - 1 ცალი
- Ginger root - 1 ცალი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- შავი ლობიო - 840 გრამი
- შილინგი - 1 ცალი
- წიწაკა - 1 ცალი
- მარილი - 1 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1 ცალი
- ბინა ნამცხვარი - 1 ცალი
- ნიორი - 4 ცალი
- წიწაკა - 2 ცალი
- პომიდორი (in can) - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ცალი
- კეინი - 1 ცალი
- კბილების ფხვნილი - 1 ცალი
- oregano - 1 ცალი
- ლუდი - 1 ცალი
- Cilantro - 1 ცალი
- ბრინჯი - 1 ცალი
შემადგენლობა პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს ინგრედიენტები. ჩვენ დავჭრათ ხახვი, ნიორი, ჩილი და წიწაკა. პანზე საშუალო ცეცხლი დავუყენეთ. ჩაასხით 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი და sprinkle 2 teaspoons of cumin. როდესაც თესლი თესლი იწყება თავის და crackle ჩვენ გადაადგილება, რათა მომდევნო ნაბიჯი. ჩვენ დავუშვებთ დაჭრილი ხახვის შევიდა saucepan და საზ 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, დაამატეთ ნიორი, chili წიწაკა, წითელი წიწაკა და სხვა ბოსტნეული, რომელიც გჭირდებათ კერძი. გაისეირნეთ საშუალო სითბო 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ლობიო, დაჭრილი ტომატი და სანელებლები (კოვინის კოვზი, წიწაკა, პილპილი, ოროგონოს ნახევარი კოვზი, კოჭის ფესვების ნახევარი და მარილის კოვზი). დაამატეთ ცოტა ლუდი, დაახლოებით 3 უნცია. დაფარავს პან ერთად სახურავი და საზ მეტი საშუალო სითბოს 15-17 წუთი. დაამატეთ ცოტა მეტი სანელებლები (გემოვნებით), წაიღეთ ლობიოდან ცეცხლიდან და ლიმონის წვენის შესუსტება. ჩვენ გავემგზავრეთ კერძი ფირფიტებზე და დაამშვენე ქინძით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4