- squash - 900 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 1,5 ქ. კოვზები
- ბალზამიანი ძმარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- თაფლი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კომბოსტო წიწაკა - 150 გრამი
- შალოგები - 1 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ახალი ჯიშის წიწაკა - - გემოვნებით
- ბანკი (450 გრ) ლობიო - 1 ცალი
Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ნაჭერი გოგრა ნახევრად სიღრმეში. აურიეთ 1 ჩაის კოვზი და საცხობი ფურცელზე. Bake 15 დან 18 წუთი. შეურიეთ ბალზამიანი ძმარი და თაფლი. შეზეთოთ ნაზავი გოგრის ნაჭრებით. დაიმალეთ დარჩენილი ნარევი. Bake კიდევ 5 წუთი. იმავდროულად დააყენა კომბოსტო დიდი თასი. სუფთა დარჩენილი სუფრის ზეთი პატარა სუნის ზეთი საშუალო სითბოს. სანიშნეს ნაჭერი და ნიორი და fry დაახლოებით 4 წუთი. დაამატეთ წითელი ღვინის ძმარი და დარჩენილი თაფლი ნარევი. მოიყვანეთ boil. დაუყოვნებლივ დაასხით ცხელი კომბოსტო სოუსით და წიწაკა მარილი. სეზონი წიწაკა. დაამატე გოგრა და ლობიო. საფარი და მოდით დავდგეთ 5 წუთი. აურიეთ. მიირთვით სალათი თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 4