სალათი მზადდება სტაფილოდან, მარცვლოვანი შვრია, ომელეტის მცირე ნატეხი, რომელიც პეპინგის კომბოსტოს შეფუთულ ფოთლებშია შეფუთული. ასეთი კომპლექტი და ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდასთან, ჩვეულებრივ Rozhdetsvo, მაგრამ ეს სალათი კარგად გთხოვთ თქვენ სამუშაო დღეებში. მე გთავაზობთ თქვენს განსახილველად ეს რეცეპტი და ყველა კარგი განწყობა, და ყოველთვის ელოდება კავშირი!
შემადგენლობა:- ბადიანი (ვარსკვლავი anise) 4 ვარსკვლავი
- კომბოსტო პეკინი 450 გ
- სეზამის თეთრი 1 სტადიის. ლ.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- სტაფილო 100 გ
- Bean sprouts 100 გრ
- ლიმონი 1 pc.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 4 pinch
- ნივრის 1 clove
- პრასი 20 გ
- სოიოს სოუსი 1 ტ.
- ბოსტნეული 100 მლ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 20 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ყველა ინგრედიენტი: სტაფილო, მარცვლეულის sprouts, leeks, ჩინური კომბოსტო, chives, კვერცხი, მზესუმზირის ზეთი, სოიოს სოუსი მუქი, anise, სეზამის და toothpicks (8 ცალი).
- ნაბიჯი 2 დაჭრილი ხახვი წვრილად და squeeze ნიორი მეშვეობით პრესაში.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ ყველა თხევადი ინგრედიენტები: შესუსტებას ლიმონის წვენი 2 სტადიის. ლ, ბულიონი, კარაქი და სოიოს სოუსი.
- ნაბიჯი 4 სითბოს რეზისტენტულ კერძიში, თხევადი ინგრედიენტები ნიორით და ხახვიდან მოყავთ კვერცხთან და დაუყოვნებლივ ამოღებულ ფირფიტაზე.
- ნაბიჯი 5 Sesame ცოტა Fry გარეშე ნავთობის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- ნაბიჯი 6 კვერცხი ცოტაა და გაცივებული ცხელი პანში არაქისის საფარი, რამდენიმე წვეთი ზეთი, მხოლოდ ერთ მხარეს. წაისვით omelet ერთად სეზამის თესლი.
- ნაბიჯი 7 მდუღარე წყალში მოათავსეთ მოჭრილი სტაფილო და ლეიბები. მოვხარშოთ 1 წუთი. და მაშინვე შეავსოთ ცივი წყლით.
- ნაბიჯი 8 თბილი omelette დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად, შემდეგ კი ყველა სხვა ზოლები.
- ნაბიჯი 9 მტკნარი წყლის მქონე მდუღარე ვარსკვლავებთან ერთად ჩვენ ავაშენებთ აბაზანა კომბოსტოს ფოთლებს. უმსხვილესი 8 ფოთლები მარილი, წიწაკა და აორთქლება აბანოში, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში დახურულია.
- ნაბიჯი 10 ჩვენ ბეჭედი 2 ფოთლისგან ჩამოყალიბდა და ორივე მხარეს კბილის ჯაგრისით დააფიქსირეთ. დავჭრათ დარჩენილი კომბოსტო წვრილად და წამოაყენე იგი ბოლოში.
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ ზეთისხილის ზოლები თავზე. შეავსეთ სოუსით.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ შეავსოთ ზედა ერთად სტაფილო ერთად sprouts. ჩვენ ვარსკვლავით გავაგრძელებთ. დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდაზე. Bon appetit!