ორგანიზება რაციონალური დიეტა წონის დაკარგვა მთლიანად ძალაუფლების ყველა comers და მიუხედავად იმისა, რომ მათი მატერიალური უსაფრთხოების გამო ფართო ხელმისაწვდომობის ძირითადი დიეტური პროდუქტები. მთავარია, ამავე დროს, ნათლად გვესმოდეს ძირითადი პრინციპები, რომლებიც უნდა მოჰყვეს დიეტის საჭმლის მომზადებას.
უპირველეს ყოვლისა, ყურადღების გამახვილება ყურადღება უნდა მიექცეს კერძების კალორიულ შემცველობას. უნდა აღინიშნოს, რომ ადამიანის სხეულის ცხიმის ერთი გრამი გაორმაგდება ორჯერ იმდენი ენერგიით, რამდენიც ცილის ან კარბოჰიდროტის გაყოფისას. ამიტომ, მათთვის, ვისაც წონაში წონა სურს, მნიშვნელოვანია, რომ საჭმელთან ერთად საჭმლის მომზადების შესაძლებლობა იყოს დაბალი შემცველობა. ამისათვის, ბოსტნეულის კერძები კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, ზუკჩინი, გოგრის, ჭარხალი, სტაფილო საუკეთესოა. ხელმისაწვდომი რძის და რძის პროდუქტების რძის პროდუქტებისგან დამზადებული დიეტური საკვები, სასურველია შეარჩიოს პროდუქტების დაბალი ცხიმიანი შემცველობა ან მთლიანად nonfat პროდუქცია. საუკეთესო ჯიშები ხორცისა და თევზის ორგანიზება სახლში დიეტური დიეტა კვლავ უცხიმო ჯიშები. გარდა ცხიმებისა, საჭიროა შეამცირონ საჭმელში ადვილად კუჭ-ნაწლავი ნახშირწყლები. თუ შესაძლებელია, დაამატეთ მინიმუმ შაქრის შემწვარი კერძები, ლიმიტის მოხმარების მოხმარება, სხვადასხვა ტკბილეული და საკონდიტრო ნაწარმი.
საჭიროა სწორი დიეტური კვების რეჟიმის ორგანიზება. უმჯობესია ყოველდღიური რაცილების გაყოფა უფრო fractional ნაწილი და ჭამის 4-6 ჯერ დღეში. ვახშმის დროს, უმჯობესია ზღუდავს საკუთარ თავს დაბალი კალორიური ბოსტნეულის სალათი ან სხვა დიეტური კერძი. საწოლის გასატარებლად რეკომენდებულია სადილის გასატარებლად არა უგვიანეს 2-3 საათის განმავლობაში, ხოლო ღამით შეგიძლიათ ცხიმიანი თავისუფალი იოგერის ჭიქა.
კიდევ ერთი თვისება, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული სახლში დიეტური კერძების მომზადებისას, შეესაბამება კვების პროდუქტების გადამუშავების ტექნოლოგიურ რეჟიმს. ეს არ არის მიზანშეწონილი, რომ შემწვარი, შებოლილი, ცხარე და მარილიანი საკვების შენარჩუნება დიეტაზე წონის დაკარგვა. ფაქტია, რომ ამ საკვების მომზადება და შემდგომი მოხმარება იზრდება მადის და ეს აუცილებლად მივყავართ მომატებული მწვავე. თუ აუცილებელია დიეტური კერძების მომზადებისას სითბოს მკურნალობის ჩატარება, სასურველია საჭმლის პროდუქტების მომზადება.
როგორც შესაძლო მაგალითები სამზარეულო დიეტური კერძები სახლში, განიხილოს რამდენიმე რეცეპტები:
1. სალათი ახალი თეთრი კომბოსტოდან. დავჭრათ კომბოსტო, დაამატეთ ცოტა მარილი და წაიღეთ წვენი, სანამ 15 - 20 წუთის განმავლობაში დატოვონ. ამის შემდეგ, დაჭრილი კომბოსტო, დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი, ერთი კოვზი ძმარი, მუჭა Cranberries ან Cranberries, crumble მწვანე ხახვი და mix.
2. ქერის ფაფა ქერით. მომზადება ამ დიეტური კერძი, ჭიქა ბარდა უნდა გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ დაიწყება საზ იგი. კვერცხის დასაწყისის შემდეგ 20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ჭიქა ქერისა და საზრის გაკეთებამდე. საჭმლის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და ერთი სტაფილო, დაფქული ნაცრისფერი გრეით.
3. ყური ახალი თევზისგან. სახლში, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს ასეთი გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური კერძი თევზი როგორც ყური. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა boil ბულიონი საწყისი gutted თევზი, ხოლო მოხსნის კოვზი ჩამოყალიბდა დროს დუღილის. შემდეგ დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი და საზრიანი სანამ ბოსტნეული მზად არის.