ცხიმი "დაიხრჩო" ძალიან საინტერესო საფუარი ცომი, რომელიც აუცილებელია კარგი აღდგენისათვის ... ცივ წყალში დაიხურება ... მთელი პროცესი დასაწყისში სურათის დასასრულამდე არაუმეტეს 50 წუთია, რაც ძალიან სწრაფია საფუარი ცხიმისთვის. მთელი საიდუმლო ზუსტად არის, რომ ჩვენ დავკარგოთ შესაფერისი ცომი წყალში. წყალში ცომი ძალიან სწრაფად შეესაბამება იმიტომ, რომ ნახშირორჟანგი არ გაქრება - წყალი არის ჭურვი, ნორმალური დუღილის დროს, ზოგიერთი აირები ჰაერში გადადიან და პროცესი უფრო გრძელდება.
შემადგენლობა:- მარგარინი 100 გრ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 0.5 ტ.
- შაქარი 15 გ
- საფუარი, ახალი, 20 გ
- რძის 250 მლ
- ხორბლის ფქვილი 500 გრ
- ნაბიჯი 1 საფუარი ცომი "დაიხრჩო" მარგარინი, კვერცხი, ფქვილი, შაქარი, მარილი, ახალი საფუარი, რძე.
- ნაბიჯი 2 Shake საფუარი შაქარი.
- ნაბიჯი 3 უნდა ჩამოყალიბდეს ერთგვაროვანი მასა.
- ნაბიჯი 4 თბილი რძე (დაახლოებით 37 ° C) და 6 tablespoons ფქვილი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ საფუძვლიანად.
- ნაბიჯი 6 თბილი ადგილი 15-20 წუთით.
- ნაბიჯი 7 Add რბილი კარაქი ნაჭერი, სცემეს მარილი კვერცხი.
- ნაბიჯი 8 აურიეთ ფქვილში, შემდგომ გუმბათს ტოვებს 50 გ-ს. ცომი უნდა იყოს რბილი და ოდნავ ჯოხი ხელში.
- ნაბიჯი 9 ძალიან ცივი წყალი შეაგროვეთ ღრმა თასში და ცომი ჩაყრის.
- ნაბიჯი 10 შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში, ცომი გაიხსნება. უკეთესი ცომი არის შერეული, სწრაფად ის პოპ up
- ნაბიჯი 11 ვაქცევთ ცომს, გაატარეთ ხელსახოცი, და დანარჩენი ფქვილი. ჩვენ ვცდილობთ, რომ დაისვენოთ 15 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას. ცომი მზად არის მუშაობა!