- მოხარშული ხორცი - 300 გრამი (ძროხისა და ღორის ნარევი)
- ბრინჯი - 120 გრამი (შეიძლება შეიცვალოს სხვა ჯიშები)
- წყალი - 180 მილილიტრი
- რძე - 60 მილილიტრი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები, მწვანილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
ჩამოიბანეთ ბრინჯი კარგად ქვეშ წყალი და დააყენა იგი ერთ ღრმა თასი ერთად minced ხორცი. დაამატე მარილი და სხვადასხვა სანელებლები გემოვნებით. ხელის ნაქსოვი ბრინჯი ერთად minced ხორცი, დაამატეთ კვერცხი, წყალი, რძე, დაჭრილი მწვანილი. კიდევ ერთხელ, ყველაფერი კარგად არის შერეული. უნდა იყოს საკმაოდ თხევადი ნარევი. საპოხი ზეთი სალათი ზეთით და დაასხით ნარევი იქ. შემდეგ აირჩიე "საცხობი" რეჟიმი და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. კასეროლი უნდა იყოს ელასტიური. იმ შემთხვევაში, თუ თხევადი რჩება თასში, აუცილებელია, რომ აღარ იყოს საცხობი. როდესაც multivark "აცნობებს" შესახებ მზადყოფნა casserole, ჩვენ მას out და ემსახურება მას მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4