ბისკვიტის ერთად ბლენდერი საუზმეზე, შენ ჭამე მოცვის წვნიანი? მაშინ მკურნალობა თავს გემრიელი დესერტი. დესერტი დღეს - ლურჯი ტორტი. სუფთა ბლენდერი გვაძლევს სულისკვეთების თვალებისა და მხიარულობის სიფხიზლეს. არ იყოს ძალიან ზარმაცი საზ ასეთი მშვენიერი დესერტი. და, დამიჯერეთ, მთელი წლის განმავლობაში უზრუნველყოფილი იქნება ძლიერი ჯანმრთელობა და კარგი განწყობა! ბილბორდი ზამთარში გაყინული ფორმითაც იყიდება, ასე რომ, შეგიძლიათ ამ დესერტის მომზადება წელიწადის ნებისმიერ დროს.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის.
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- შაქრის ვანილი 4 გ
- კარტოფილის სახამებელი 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი 1 სტადიის.
- ბილიბერი 200 გ
- კრემი 200 მლ
- შაქარი 100 გრ
- არაჟანი 200 გ
- ხაჭო 500 გრ
- ჟელატინი 4 tsp.
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ლურჯი ტორტი, თქვენ უნდა bake biscuit ბაზაზე ტორტი და შეავსოთ იგი ხაჭო და berry ჩაყრის. მიიღეთ კვერცხი, შაქარი, ფქვილი, სახამებელი, ვანილის შაქარი; ბლენდერი, ხაჭო, არაჟანი, ნაღები, ჟელატინი.
- ნაბიჯი 2 ჩაასხით ჟელატინი თბილი წყლით და შვრია. სცემეს 4 კვერცხის შემრევი. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი და გააგრძელეთ whipping.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით კვერცხუჯრედის ნარევი შევიდა თასი, ნაზად აურიეთ ეს sifted ფქვილი და სახამებელი. აურიეთ ბოლოში. მიღებულია წონა და დაასხით დეგრადირებად ფორმაში და ღუმელში 180 ° -მდე მწვავედ. Bake 25 წუთის განმავლობაში მშრალი.
- ნაბიჯი 4 იმავდროულად, თქვენ უნდა მოვამზადოთ შევსება. ხაჭო, შაქარი და არაჟანი სცემეს მიქსერს ერთგვაროვანი მასით. გაყოფა მასა 2 ნაწილად.
- ნაბიჯი 5 ნაზავია ბლენდერით.
- ნაბიჯი 6 ძალიან ფრთხილად ნაწილებში (მცირე კერძები), აურიეთ ხავერდოვანი პიურეთი ხაჭოს პიესის ერთი ნაწილი, რომლითაც ხავერდოვანი მასა არ ატარებს. შემდეგ შეურიეთ დანარჩენი.
- ნაბიჯი 7 იხსნება ჟელატინი და გაუკეთეთ ნაღები. სითბო, მაგრამ არ boil. გაგრილე ის ქვემოთ.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ ჟელატინის მასა თეთრი შერევით.
- ნაბიჯი 9 დაამატეთ ჟელატინის ნარევი დანამატის ნაზავს.
- ნაბიჯი 10 ამოღება ბისკვიტის ბაზაზე ღუმელში. დაჭერით ზედა ნაწილი ტორტი.
- ნაბიჯი 11 მოათავსეთ ნამცხვარი, წინასწარ ფურცელი, რომელიც სურათს აყრის.
- ნაბიჯი 12 ჩაასხით ორი ფერის ტორტი on მონაცვლეობით.
- ნაბიჯი 13 მიამაგრეთ ზედა ფენა რენტთან ერთად. განათავსეთ ტორტი 15 წუთის განმავლობაში საყინულეში. და შემდეგ 2 საათის განმავლობაში მაცივარში სრული გამკვრივება. ადრე ემსახურება, ამოიღეთ ტორტი mold, ამოიღონ ფილმი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი.