- დიდი სოკო Portobello - 4 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- მწიფე avocado - 1 ცალი
- ყავისფერი მდოგვი - 1 ქ. spoonful
- ცხენი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ახალი ცაცხვის წვენი - 1 ქ. spoonful
- chili jalapeno - 1 ცალი
- პური - 4 ნაჭერი
- ხორციანი ტომატი - 1 ცალი
Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. დიდი საცხობი ფურცელი, შეურიეთ სოკოთი კარაქით და 2/3 ჭიქა წყალი, სეზონი მარილი და პილპილი. ორგანიზება სოკო, ფარავს ფარულად. Bake სოკო სანამ რბილი, 30 დან 45 წუთი. იმავდროულად, საშუალო bowl, mash avocado, განადგურების ერთად ჩანგალი. დაამატეთ მდოგვი, ჰერსაიდული და ლაიმის წვენი. შემდეგ დაამატე chili jalapeno, სეზონი მარილი და პილპილი. Fry პურის ნაჭერი. განათავსეთ თითოეული ნაჭერი ტომატის, სოკოს და ავოკადო სოუსით. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 4