ჩვენ bake მთელი გოგრა ბრინჯი ერთად ღორის - ის ყოველთვის გემრიელი და ვეთანხმები! მაგრამ ბრინჯი და ღორის მოხარშული ამ გზით არის ბევრად უფრო გემრიელი, კერძი არის ძალიან წვნიანი გამო წვენი და არაჟანი, სინათლის გოგრა არომატით, ხორცი შეიძლება ასევე შეჭამეს, scraping off stenochek და არა გამოყენებით გოგრა ისევე როგორც ბანკში საცხობი!
შემადგენლობა:- გოგრა 500 გ
- ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი 120 გ
- ღორის პიპე 250 გრ
- სტაფილო 1 PC.
- ხახვი 2 ცალი.
- არაჟანი 2 სტადიის. ლ.
- ნივრის 1 clove
- Nutmeg Ground 5 გ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
- მარილი 1 tsp.
- ნაბიჯი 1 მომზადება საჭირო ინგრედიენტები: პატარა გოგრა, ღორის, ბრინჯი, ხახვი, სტაფილო, მცენარეული ზეთი უსუნო, ნიორი, არაჟანი, მარილი, ჯავზი.
- ნაბიჯი 2 ერთად გოგრის შეწყვიტა ზედა და აიღოს ხორცი ძვლების მისაღებად ღრუ "ყუთში".
- ნაბიჯი 3 წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ნიორი.
- ნაბიჯი 4 შემწვარი ღორის, ხახვი, სტაფილო და ნიორი სალათის ზეთი, დაასხით პატარა და sprinkle ერთად ადგილზე nutmeg.
- ნაბიჯი 5 შემწვარი ღორის ერთად ბოსტნეულის დასვა თასი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას ოდნავ.
- ნაბიჯი 6 ჩაასხით ბრინჯი ნახევრად მომზადებული ოდნავ დამარილებული წყლით.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ ბრინჯი შემწვარი ხორცით და ბოსტნეულით.
- ნაბიჯი 8 მოაყარეთ მოხარშული ხორცი მომზადებული გოგრა.
- ნაბიჯი 9 დააყენა არაჟანი თავზე, დაფარავს სახურავს (გოგრის თავზე) და გადასაფარებლად კრახით. Bake დაახლოებით 40 წუთი 200 ° C.
- ნაბიჯი 10 ეს არის ის, რაც ამ კერძი ჰგავს მას შემდეგ, რაც ღუმელი!