სუსტად სალათის სალათი თურქეთის ხორცით კმაყოფილია, რადგან პიკელებული კიტრით, დაკონსერვებული ბარდა და მოხარშული სტაფილო, დაჭრილი სისუფთავე კუბად - სალათი გამოდის ლამაზ ფერში, ნარინჯისფერ-მწვანე და ძალიან ჰარმონიული გემოვნებით! ასეთი სალათი შეიძლება გახდეს როგორც სადღესასწაულო და დივერსიფიკაცია ყოველდღიური მენიუ! მზადდება სწრაფად, ინგრედიენტები ყოველთვის ხელმისაწვდომია (თურქეთის ჩაანაცვლებს ქათმის ფილე) და გემოვნების შესანიშნავია! ვურჩევ!
შემადგენლობა:- თურქეთის ფილე 300 გ
- პიკელებული კიტრი 3 ცალი.
- სტაფილო 1 PC.
- ხახვი 0.5 ცალი.
- კონსერვი ბარდა 1 შეიძლება
- მაიონეზი 200 გ
- წყალი მოხარშული 200 მლ
- მარილი 0.5 ტ.
- შაქარი 0.5 ტ.
- ვაშლის ძმარი 0.5 სტადიის. ლ.
- Step 1 მომზადება სალათის "Claudia" ჩვენ გვჭირდება თურქეთის ფილე, ხახვი, მოხარშული სტაფილო (მე მაქვს დიდი სტაფილო, ეს არის მნიშვნელოვანი, რადგან სტაფილო უნდა იყოს საკმაოდ ბევრი!), პიკელებული კიტრი, მაიონეზი, დაკონსერვებული ბარდა. ხახვი შეიძლება იყოს marinate და შეგიძლიათ დატოვონ ახალი - მაშინ სალათი იქნება უფრო "cocky" და მკვეთრი, მე გადავწყვიტე marinate, ამის გარდა ჩვენ გვჭირდება წყალი, მარილი, შაქარი, ვაშლის სიდრი ძმარი.
- ნაბიჯი 2 ასე რომ, ჩვენ გაწმენდა ხახვი, grind იგი. შეავსეთ ხახვი ცივი შემწვარი წყალი და ვაშლის სიდრი ძმარი, დაასხით მარილი და შაქარი და აურიეთ. დატოვეთ 10 წუთი. შემდეგ სანიაღვრე წყალი.
- ნაბიჯი 3 გაამწვანე, სანამ მოხარშული თურქეთის ფილე დამარილებული წყალი, გაცივებული, დაჭრილი კუბურები და შეურიეთ ხახვიანი ხახვი.
- ნაბიჯი 4 ჩვენ ვახდენთ ჯარი დაკონსერვებული ბარდა, სანიაღვრე თხევადი და დავამატოთ ბარდა სალათის თასში ხორცისა და ხახვი.
- ნაბიჯი 5 მოხარშული და გაცივებული სტაფილო გაწმენდილია, დაჭრილი პატარა, სისუფთავე კუბურები, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 6 დამარილებული კიტრი ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები და დაემატა სალათი თასი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- ნაბიჯი 8 გასახდელი სალათი მაიონეზი, აურიეთ ერთხელ. ასეთი სალათი შეიძლება დაუყოვნებლივ ემსახურებოდეს მაგიდასთან ან 30 წუთის განმავლობაში. ეს შეიძლება ემსახურებოდეს ნაწილებს ან საერთო სალათის თასში!