- კარაქი - 100 გრამი (შეარბილა)
- შაქარი - 0.5 ჭიქა
- ხაჭო - 500 გრამი
- ვანილის შაქარი - 2 ჩაისფერი
- ლიმონის წვენი - 2 teaspoons
- ნუშის - 1/4 მინა (ადგილზე)
- დაშაქილი ხილი - 1/4 ჭიქა
- კრემი - 1 მინა (ცხიმოვანი)
ნავთობის მოპოვება შაქრის დამატებით კრემისებური მდგომარეობით. შემდეგ ხაჭო, ლიმონის წვენი, ნუშის, ვანილის შაქარი და დაშაქილი ხილი დაემატება, დაჭრილი ცალი. კრემი საფუძვლიანად whipped და დაემატა ხაჭო. Boil cheesecloth სუფთა მდუღარე წყალში, შემდეგ შესუსტებას და განათავსეთ იგი ბოლოში ღრმა კერძი ან mold. გარდა ამისა, მოხარშული მასა ასახულია მასში, რომელიც საკმაოდ მჭიდროდ არის შეკუმშული. მეტი სანდოობისთვის, დააჭირეთ პრესაში. კერძი მოთავსებულია მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც აღდგომის მზად არის, დაამშვენებს მას ნუშის, ალუბლის კენკრა და ა.შ.
მომსახურეობები: 4