Bake თევზი Tilapia არის გემრიელი მტკნარი თევზი ჯგუფის პერკუსია, მშობლიურ აფრიკაში. ახლა ეს არის მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის საწარმოო მეცხოველეობის ობიექტი, ხოლო მოხმარება შედარებულია მხოლოდ კვიპინეიდის ოჯახის თევზების ჯიშებზე. ეს გავრცელებულია იმის გამო, რომ ის იზრდება ძალიან სწრაფად, მიაღწევს წონა 800-850 გრამს, ასევე აქვს მაღალი იმუნიტეტი მრავალი დაავადებით. წვნიანი, მაგრამ tilapia of მჭლე ხორცის შეიცავს ბევრი ცილა, ეს შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით: Fry, boil ან bake. მათთვის, ვისაც არ ეშინია ფიგურას ზიანი, რომ ეს ექსკლუზიური დიეტური თევზი ცხიმიანი ცხიმიანი ხორცით, ჩვენი რეცეპტი შესთავაზა. სანამ დაიწყებთ სამზარეულოს, დარწმუნდით, რომ თქვენ წაიღე ტყავი ტილაპიისგან, რომელიც შეიძინა, რაც არ არის ძალიან სასიამოვნო მწარე გემო. მიუხედავად იმისა, რომ, როგორც წესი, იყიდება მოდის obozchkurennoe ფილე. შეეცადეთ ვიყიდოთ თილაპიის ცივი გაყინვა, სხვაგვარად დნობის ყინულით დაკარგეთ არა მარტო თევზის წონა, არამედ სასარგებლო ნივთიერებებით.
შემადგენლობა:- ტილაფია ფილეტი 1000 გ
- არაჟანი 3 tbsp. ლ.
- ლიმონი 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 შეგიძლიათ მიიღოს სხვა თეთრი თევზი ამ კერძი მოამზადოს. ჩვენ გვჭირდება 4-6 თევზის ფილე - ეს დამოკიდებულია ზომის თქვენი frying პან, fillets უნდა მოტყუება ერთი ფენა ან ოდნავ მოვძებნოთ ერთი მეორეს. ფილე უნდა გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით.
- ნაბიჯი 2 Mix 1 ლიმონის zest, pinch მარილი და შავი ადგილზე წიწაკა.
- ნაბიჯი 3 ფორმა საცხობი ან frying პან საფარი ერთად კილიტა და Grease 1-2 tablespoons მცენარეული ზეთი.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ sprinkle ბოლოში პან ერთად ნახევარი ნარევი zest, წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 5 დაამატეთ ფილე თავზე, გაამწვანე ეს 1-2 სუფრის ზეთი ბოსტნეულის ზეთი და sprinkle ერთად დარჩენილი ნარევი სანელებლები. ჩვენ თევზს დავუმატებთ კილინგის გარეშე, რომელიც preheated ღუმელი 180 ° C 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 6 მას შემდეგ, რაც 10 წუთის შემდეგ გავაფაროთ ცხიმი და ცხიმიანი 3-4 tablespoons of არაჟანი და ისევ დავუგზავნით ღუმელში 10 წთ, ჩვენ არ დავხურა კილიტა.
- ნაბიჯი 7 დასრულებული ფილე შეიძლება sprinkled ერთად რეჰანი ფოთლები.