- ხახვი - 1 ცალი
- ძროხის frying - 200 გრამი
- მწვანე ხახვი - 20 გრამი
- ჩაის ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ისპანახი - 30 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- სელის წვიმა - 30 გრამი
- წითელი ლობიო საკუთარი წვენით - 300 გრამი
- ზირა - 1/2 ჩაის კოვზი
- ტომატის პიურე 250 გრამი
- Tacos - 6 ცალი
პირველი, რაც მცენარეული ზეთიში წვრილად დაჭრილი ხახვი, გამჭვირვალობისთვის. ძროხის დაჭრილი მცირე კუბურები (გვერდი დაახლოებით 1 სმ) და დაამატე ხახვი. Fry მეტი საშუალო სითბოს 10-15 წუთი. შემდეგ დაამატე frying პან წვრილად დაჭრილი ნიახური და მწვანე ხახვი. როდესაც ხორცი რბილი ხდება, დაამატეთ დაკონსერვებული ლობიო პანზე. და ბოლოს, დავამატო ტომატის პიურე, chili, მარილი, გახეხილი ნაღმტყორცნებიდან პან. აურიეთ, მოიტანს ამ ნარევი boil, შემდეგ ამოიღონ იგი ცეცხლი. ახლა ავიღოთ სილამაზე. წაიღეთ ფართო ფირფიტა, შეფუთეთ იგი ისპანახი ხალიჩით, აარეთ ჩვენი ტაქოსი ისპანახით (ფირფიტები გაიყიდება სუპერმარკეტებში). ჩვენ შეავსოთ ფირფიტები ცხელი შემადგენლობით - და, ფაქტობრივად, კერძი მზად არის. თუ სასურველი, შეგიძლიათ sprinkle გახეხილი ყველი თავზე. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება როგორც ცხელი და ცივი (მე პირადად მიყვარს ეს ცხელი). Bon appetit!
მომსახურება: 6-6