- Roach - 1 ცალი
- კარტოფილის - 4 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- ლიმონი - 2 ნაჭერი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - - გემოვნებით
- ახალი ზედმეტი - - გემოვნებით
ჩვენ ერთი თევზი ვიღებთ კარგად დაიბანეთ იგი, ნაწლავის და გაამწვანე ის მარილი და სანელებლები. ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელებთ, დავჭრათ მათ რგოლებში და დავამატებ ნახევარი მათგან. ჩვენ თევზს ავრცელებდით კარტოფილით, რომელიც ხახვითა და ლიმნით არის სავსე. თავზე დააყენა კიდევ ერთი ფენა კარტოფილი. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და წიწაკა ლიმნის წვენით. მჭიდროდ გადაიტანეთ და გააგზავნეთ მას 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში. შემდეგ ჩვენ გავფენილია კილიტა და თევზის კიდევ 10 წუთი გაატარეთ, ასე რომ, ის მიიღებს appetizing ruddy ფერი. თევზს კერძი დავუმატებთ და სუფთა მწვანილებით დაამშვენებს. Bon appetit!
მომსახურება: 2