- Cod fillet - 500 გრამი
- Cookies "თევზი" - 100 გრამი (ან სხვა მარილი კრემისებური ნამცხვარი)
- კარაქი - 80 გრამი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
თევზი ოთახის ტემპერატურაზე გაციდება. ფორმის საცხობი შეზავებულია კარაქით, ჩვენ მას თევზის, მარილის, წიწაკისა და ლიმონის წვენის შემცველობით დავუმატებთ. Cookies, არ მიიღოთ გარეთ პაკეტი, გაანადგურა შევიდა crumb ერთად მოძრავი pin. შედეგად crumb დაამატეთ მდნარი კარაქი, ავურიოთ საფუძვლიანად. ეს ნარევი გულუხვად ფარავს თევზი. თევზი უნდა იყოს მთლიანად ბეწვის ქურთუკი. დავასხით საცხობი კერძი ღუმელში, გაცხელებული 180 გრადუსამდე და საცხობი 15-20 წუთით (თევზის ცალი ზომის მიხედვით). თევზის სალათები იდეალურია ამ თევზისთვის, მაშინ როცა cod fillets გამომცხვარი, მე სწრაფად მოჭრილი ბოსტნეულის სალათი, რა არის მაცივარში. მზა თევზი ემსახურება სალათი და შუშის სინათლის ლუდი ან თეთრი მშრალი ღვინო. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 4