- გახეხილი ნედლეული კარტოფილის - 2 ჭიქა
- გახეხილი ხახვი - 1/4 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები (შევსება)
- ბოლქვები - 1/2 ცალი (ჩაყრა)
- ნიორი - 2 კბილი (შევსება)
- thyme - 1 pinch (stuffing)
- საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ცალი (ჩაყრა)
- Cheddar ყველი - 1 ჭიქა (შევსება)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი (ჩაყრა)
- კვერცხი - 2 ცალი (ჩაყრა)
- რძე - 1/4 თასი (შევსება)
- შავი პილპილი და წიწაკა - გასინჯვა (შევსება)
1. მოათავსეთ თარო შუა პოზიციაზე და ღუმელი 200 გრადუსამდე. კვერცხის ფორმის სპილენძი 22 სმ დიამეტრით კულინარული სპრეით. შეურიეთ კარტოფილის დაჭრილი ზოლები, გახეხილი ხახვი, მარილი და ნაცემი კვერცხი. განალაგეთ კარტოფილის ნარევი თანაბრად ქვედა და ფორმის MOLD. 2. Bake 30 წუთი, შემდეგ sprinkle ქერქი ერთად კულინარია spray. გააგრძელეთ კიდევ 10-15 წუთი, სანამ ყავისფერი. შეამცირეთ ღუმელი ტემპერატურა 190 გრადუსამდე. 3. იმავდროულად, გაყავთ ყვავილოვანი კომბოსტო მცირე inflorescences. დნობის კარაქი საშუალო saucepan მეტი საშუალო სითბო. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და fry სანამ მზადდება ყავისფერი at კიდეები, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ არომატი გამოჩნდება, დაახლოებით 30 წამში. სანიშნეს thyme, ყვავილოვანი კომბოსტო და მარილი. საფარის პან ერთად სახურავი და მზარეული, აღვივებს სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არის რბილი, დაახლოებით 8 წუთი. 4. პატარა თასში, სცემეს კვერცხს, მარილის პინჩს, შავი პილპილის და რძის პინჩს. მოაფეთქეთ გამომცხვარი ქერქი ნახევრად გახეხილი ყველით. განალაგეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ხახვითა და ნიორით და დარჩენილი ყველით. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ტორტიზე. წიწაკა ერთად წიწაკა. 5. ნამცხვარი დალაქი, სანამ 35-40 წთ. მოდით, გაცილებით დაახლოებით 5 წუთით ადრე ემსახურება.
სამუშაოები: 4-8