- tofu - 450 გრამი
- მარილი - გემოვნებით
- ბრინჯი noodles - 240 გრამი
- ახალი კოჭა - 1/2 ცალი
- ნიორი - 4 კბილი
- არაქისის კარაქი - 1/2 ჭიქა
- სოიოს სოუსი - 3 ქ. კოვზები
- ყავისფერი შაქარი - 2 teaspoons
- ბრინჯი ძმარი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- სეზამის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- თბილი წყალი - 1/4 ჭიქა
- ნიორი chili სოუსი - გემოვნებით (სურვილისამებრ)
- საშუალო კიტრი - 1 ცალი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- მწვანე ხახვი - 2 ცალი (მხოლოდ მწვანე ნაწილები)
- სუფთა Cilantro - 1/4 ჭიქა
1. Preheat ზეთისხილის ზეთი საშუალო frying პან მეტი საშუალო სითბოს. დავჭრათ tofu ერთად შევიდა ცალი 1 სმ სისქის, მშრალი სამზარეულო პირსახოცი. განათავსეთ tofu in frying პან კარაქით და ფრაის 4-6 წუთი სანამ tofu browned ბოლოში. ჩართეთ tofu over და fry მეორე მხარეს სანამ ყავისფერი. განათავსეთ tofu on ჭრის ფორუმში და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. 2. დიდი სოუსით მოათავსეთ წყალი კენჭი. სანიშნეს დიდი pinch მარილი და ბრინჯი noodles. მზარეული მზადაა პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. სანიაღვრე და rinse ბრინჯი noodles. 3. კანი და წვრილად დაჭრილი კოჭა. წვრილად დაჭრილი ნიორი. წიწაკა კიტრი, ბელი წიწაკა, მწვანე ხახვი და ქინძი. დიდი თასი, აურიეთ peanut კარაქი, სოიოს სოუსი, კოჭა, ნიორი, შაქარი, ბრინჯი ძმარი, სეზამის ზეთი, თბილი წყალი და ჩილი ნივრის სოუსი (თუ გამოიყენება) ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობის მიღებამდე. 4. დავუმატოთ სოუსით მოხარშული სოუსით, დაამატეთ კიტრი, წიწაკა, პატარა მწვანე ხახვი და ქინძი. გაახარეთ სალათი დარჩენილი მწვანე ხახვითა და ემსახურება.
მომსახურეობები: 4