- Pepper ადგილზე და მარილი - - გემოვნებით
- "ჰოლანდიური" ყველი - 150 გრამი
- მწვანე ხახვი - 2 ცალი
- ხორცის ბულიონი - 300 მილი
- კამა - 5-6 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- პური - 150 გრამი
1. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ მზად ვართ კრეკერი. საკმარისი არ არის იმისთვის, რომ კრეკერი მაღაზიიდან მივიღოთ. აუცილებელია, რომ პური მოჭრილიყო თქვენი გემოვნებით მცირე ნაჭრებით და ღუმელში გამოშრობა. ამის შემდეგ, ყველა ნაჭერი ნიორი. 2. კრეკერების საშრობის დროს აუცილებელია ძირითადი ინგრედიენტების მომზადება. გრეტერზე ჩვენ ვაზავებთ ყველით, კარგად დაიბანეთ მწვანილი, მორწყვა წყალი, და წვრილად დაჭრილი. მწვანილი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი. 3. როდესაც ყველაფერი მზად არის, ჩვენ ვამზადებთ წვნიანს: წვნიან თასიში ხორბლის ჩავარდნას, იქ დავამატებთ მწვანილს და გახეხებულ ყველით. 4. აუცილებელია, რომ ბულიონი ცხელი იყო მხოლოდ არ მოხდეს. წინასწარ solim ბულიონი. კერძი არ არის ძალიან ადვილი მარილი. ჩვენ დავასხით ყველა ინგრედიენტი ცხელი ბულით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
მომსახურეობები: 4