მოკლედ შეთავაზება მზა მტვრის მომზადება. რეცეპტი ამ გამოცდას ძალიან მარტივია - მხოლოდ სამი კომპონენტი: ხორბლის ფქვილი, ბოსტნეულის მარგარინი და ყინული წყალი. ეს ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფუძველი საცხობი unsweetened მჭლე ღია pies. ცომი მზადდება სწრაფად და მარტივად. ეს ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილი ან ქონდარი საცხობი. თუ ვანილის, ფორთოხლის ან ლიმონის ზის დაამატეთ ცომი, მაშინ შესანიშნავი ბმულები გამოდის ამ გამოცდისგან. მზად Cookies უბრალოდ უნდა sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 300 გ
- მარგარინი 120 გ
- წყალი 15 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ დავრწმუნდეთ, მოკლე ფქვილის, ჩვენ გვჭირდება ხორბლის ფქვილი, მარგარინის ბოსტნეული, დაახლოებით 2 ჭიქა ყინული წყალი.
- ნაბიჯი 2 Sift ფქვილი 2 ჯერ.
- ნაბიჯი 3 მარგარინის დაჭრილი შევიდა კუბურები და დამატებას ფქვილი.
- ნაბიჯი 4 სწრაფად მწვავე მარგარინი და ფქვილი, სანამ არ ჩამოყალიბდება ჰომოგენური კრაბი.
- ნაბიჯი 5 სანიშნეს ყინულის წყალი და სწრაფად knead ცომი.
- ნაბიჯი 6 მოათავსეთ ცომი მაცივარში 30 წუთით ადრე.