ხახვი სოუსი თეთრი ხახვი სოუსი კარგად შეესაბამება სამარხვო. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ასე გემრიელია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიურ მენიუში და არა მარხვის დროს. არარსებობის ამ არაჟანი სოუსი, კრემი, კვერცხი რეცეპტი ხდის არ არის ძალიან caloric, რომელიც შეიძლება იყოს სასარგებლო ადამიანები, რომლებიც დაიცვას დიეტა. ეს სოუსი შესანიშნავია თევზის, ხორცისა და ბოსტნეულისთვის!
შემადგენლობა:- ხახვი 200 გ
- ფქვილი, ხორბალი 20 გ
- წყალი 250 მლ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- შავი პილპილი 1 გრ
- თეთრი პილპილი ფხვნილი 1 გ
- მარილი 0.5 ტ.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ დავრჩეთ თეთრი ხახვი სოუსი, ჩვენ გვჭირდება ხახვი, მზესუმზირის ზეთი, წყალი, ფქვილი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 Peel ხახვი და მოჭრილი შევიდა წვრილი რგოლები.
- ნაბიჯი 3 ფქვილის ცივ წყალში.
- ნაბიჯი 4 გაახანგრძლიეთ ხახვი მცენარეული ზეთით გამჭვირვალედ.
- ნაბიჯი 5 დამატება ხახვი ნარევი ფქვილში. მოიყვანეთ boil.
- ნაბიჯი 6 Boil 7-8 წუთი. დასასრულს, დაამატეთ ადგილზე შავი და თეთრი წიწაკა.
- ნაბიჯი 7 ემსახურება თევზი, ბოსტნეული, ხორცი.