- მარწყვი - 450 გრამი
- ფქვილი - 25 გრამი
- ნავთობი - 50 გრამი
- რძე - 325 გრამი
- შაქარი - 25 გრამი
- Yolks - 2 ცალი
- წითელი ჯემი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- ცომი: ფქვილი - 200 გრამი
- შაქარი - 25 გრამი
- ღორის ქონი - 50 გრამი
- მარგარინი - 50 გრამი
- წყალი - 50 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. გაატარეთ ფქვილი და დავამატოთ შაქარი. დაამატეთ ცხიმი და აურიეთ, რომ კრახი გამოჩნდეს. დაამატეთ წყალი მყარი ნარევი. ცომი უნდა იყოს ციცაბო. მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში გაცივდეს მაცივარში. გააფართოვოს, რათა შეესაბამება ფორმის და Pierce ერთად ჩანგალი. რამდენიმე ადგილას. ჩაყრილი ღუმელი და bake 15 წუთის განმავლობაში. გაგრილებას შეურიეთ 3 tablespoons. რძე, ფქვილი და შაქარი, დაამატეთ yolks და დარჩენილი რძე და mix ერთად ცოცხი. 3. სითბოს ნარევი, სანამ იგი thickens და boils. გაგრილებას 4. ჩაასხით ნარევი გაცივებული ცომით. 5. დაჭრილი მარწყვი ნახევარში და გავრცელდა მათ ნარევი. სითბოს ჯემით 1 სტადიის. წყალი და დაფარავს მარწყვის. განათავსეთ კასკადი უკან მაცივარში, სანამ მაგიდას ემსახურება. დაჭრილი ექვსი ცალი და ემსახურება კრემი თქვენი გემოვნების.
მომსახურეობები: 6