ნარინჯისფერი ჯემი ეს ჯემი მომზადებულია თითქმის ნარჩენებისაგან - ფორთოხლის ქერქისგან, რომელიც თქვენ დააგდეს. როდესაც თქვენ დაგროვდა საკმარისად დიდი რაოდენობით ფორთოხლის ქერქით - იგრძნობთ ამ ჯემის მომზადებას. არ არის საჭირო, რომ გამოიყენოთ ფორთოხლის ქერქი ერთ დღეს. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ქერქი რამდენიმე დღის განმავლობაში, ის პლასტმასის ჩანთაში გადაყარეთ და მაცივარში აყენებენ. Jam გამოდის ძალიან სურნელოვანი, ლამაზი და გემრიელი. ეს შეიძლება დაემატოს pastries, სენდვიჩის cookies ან უბრალოდ გავრცელებული ნაჭერი პური!
შემადგენლობა:- ნარინჯისფერი ქერქი 200 გ
- შაქარი 200 გრ
- ლიმონის წვენი 20 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ჯემი ფორთოხლის ქერქისგან, ჩვენ გვჭირდება შაქარი, ლიმონი, ფორთოხლის კანი.
- ნაბიჯი 2 დაფარავს კორკს წყლით.
- ნაბიჯი 3 მოამზადეთ წყალი და boil 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 4 გადინება წყალი. კვლავ დაასხით ქერქი სუფთა წყლით. გავამრავლო იგი. გაიმეორეთ ეს პროცედურა 3 ჯერ.
- ნაბიჯი 5 წიხლებით ქერქის მესამედ გადაყლაპავს, გაანადგურებს მას ხორცის საფარით ან კვების პროცესორით.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ დამსხვრეული ქერქის შაქარი 1: 1-ზე. 100 გრამი ქერქი - 100 გრამი შაქარი. ჩაასხით ლიმონის წვენი.
- ნაბიჯი 7 Cook 30 წუთი დაბალი სითბოს, მუდმივად აღვივებს.
- ნაბიჯი 8 ჯემი გამოდის ნათელი, სურნელოვანი და სქელი.