- ქათმის ფილე - 150 გრამი
- ფიჭვის კაკალი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- სალათი - 50-100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონის წვენი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ნიორი - 1-2 ზუბჩიკოვი
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
პირველი, თქვენ უნდა მოვხარშოთ ქათმის ფილე და შემდეგ გაგრილებას იგი. შემდეგი, კანი ფიჭვის კაკალი. მომზადება გასახდელი, თქვენ უნდა ავურიოთ კარაქი და ლიმონის წვენი, შემდეგ დავამატებთ დამსხვრეული ნიორი, მარილი და პილპილი. შემდეგი, ქათმის ფილე დაარღვიოს ხელები ბოჭკოზე და სალათის ფხვნილი - პატარა ნაჭრებად. სალათი უნდა დაამატოთ ფილე და კაკალი. შემდეგ დაასხით ყველა გასახდელი და აურიეთ. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-6