ღია ნამცხვარი ერთად zucchini და feta საბოლოოდ მოდის იმ დროს, როდესაც ბოსტნეული კვლავ შეიძინოს ორიგინალური არომატით და არომატით. დრო, როდესაც ყველაზე ინგრედიენტები არ არსებობს წინა პრეტენზიები და სამზარეულო პროცესი არ არის იმდენად მოთხოვნით და ხანგრძლივი. ეს, რა თქმა უნდა, ზაფხული და პრივილეგიები, რომ ამ სეზონში გვაძლევს. მწიფე, წვნიანი, თხევადი და ძალიან გემრიელი ბოსტნეული და ხილი ყველანი განსაკუთრებულად აფასებენ ზაფხულის დასაწყისში, როდესაც გემო არ არის satiated. ამიტომ, ახლა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მოამზადოს ის, რასაც თქვენ არ სცადე. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი ექსპერიმენტები არ ჩაუდენიათ არაფერი, და შედეგი შეიძლება აღემატებოდეს ყველაზე პრეტენზიურ მოლოდინს. Tart, რომელიც განიხილება ამ რეცეპტი, არის კლასიკური საფუძველი, რომელიც შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები. სათანადოდ გამოიყურება აქ სხვადასხვა ბოსტნეული: პომიდორი, ბადრიჯები, სტაფილო, კარტოფილი. შექმენით თქვენი საყვარელი tart. გაიხარე თავს.
შემადგენლობა:- Puff pastry 450 გ
- Zucchini 2 ცალი.
- ყველი Feta 200 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- პიტნის ახალი 15 გ
- ოხრახუში ახალი 25 გ
- ნივრის 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- Oregano მშრალი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- მარილი 4 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება ასეთი tart, მიიღოს: ფენას puff საკონდიტრო, მცირე squash, feta ყველი, კვერცხი, ნიორი, სანელებლები, ზეითუნის ზეთი და მწვანილი.
- ნაბიჯი 2 Squash დაიბანეთ და მოჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. ნიორი აიღო ახალგაზრდა და არა მკაცრი, მაგრამ თუ თქვენ გსურთ ძველი ნიორი - საკმარისი 2 denticles (დიდი cut).
- ნაბიჯი 3 Squash და ნიორი Fry 5 წუთის განმავლობაში ზეითუნის ზეთი მშრალი oregano. მარილი და მოდით მაგარი.
- ნაბიჯი 4 ფუნჯი უხვად ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 5 გააფართოვოს ცომი თხელი ფენით ზომა ზომა, ხშირად prick ერთად ჩანგალი და დასვა მაცივარი.
- ნაბიჯი 6 ღრმა თასში, აურიეთ ყველი და კვერცხი. აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 გაჭრა მწვანილი წვრილად. ჩვენ ვიყენეთ ოხრახუში და პიტნა. პიტნის მინიატურმა სპეციალური კერძი გამოიღო ამ კერძით.
- ნაბიჯი 8 დაამატეთ მწვანილი და შავი ნივრის წიწაკა ყველის მასაზე. საფუძვლიანად ამოძრავეთ. გაითვალისწინეთ, რომ მარილი არ დავამატეთ. Feta თავად ძალიან მარილიანი და ეს საკმარისია.
- ნაბიჯი 9 ამოიღეთ ფორმა მაცივარზე და ცომის მასაზე ჩაყრილია ყველი.
- ნაბიჯი 10 ფორმით დააყენა შემწვარი zucchini და დაამშვენებს ერთად მწვანილი. Bake in preheated 180 ° C ხარისხი ღუმელი 35-40 წუთი.
- ნაბიჯი 11 Tart შეიძლება იყოს მსახურობდა დამოუკიდებელი კერძი და მწვანე სალათი.