საახალწლოდ მე ნამდვილად მინდა, რომ ჩემი საყვარელი ადამიანები დახვეწილი და უგემრიელესი კერძებით სარგებლობენ. ჩვენ გთავაზობთ ახალი რეცეპტების საინტერესო რეცეპტებს ფოტოთი.
გემრიელი კერძი ახალი წელი 2016 - სალათი ქათმის და ავოკადო
- ქათამი - 350 გ
- avocado - 2 ცალი
- ქინძი - 1 სხივი
- მწვანე ხახვი - 20 გ
- მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.
- ლაიმის წვენი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით
მომზადების მეთოდი
-
მოვხარშოთ ქათმის დამარილებული წყალი. - დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი.
- კვერცხის საწყისი avocado. ამის გაკეთება, შეწყვიტე ის ნახევარი მთელი სიგრძით, ნაზად იკვეთება ორი ცალი სხვადასხვა მიმართულებით და ცალკე. შემდეგ კანი ეს off.
- Avocado pulp უნდა მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები, განთავსებული კონტეინერი და გადაისხა ერთად ლაიმის წვენი (გამოიყენოთ მხოლოდ 1 სტადიის წვენი) და ასევე მარილი.
- დაიბანე მწვანე ხახვი, წაიღეთ იგი.
- ჩამოიბანეთ ქინძი და წაიღეთ წვრილად.
- In კონტეინერი mix მაიონეზი, ლაიმის წვენი (1 სტადიის.), დამატება შავი ადგილზე წიწაკა.
- ახლა თქვენ უნდა ჩაუყარა out ქათმის და გაზაფხულზე ხახვი დიდი სალათი თასი, წყალი მათ მაიონეზი და აურიეთ საფუძვლიანად. Watch out for გასახდელი მოხვდა ყველა ქათმის ცალი.
- დასასრულს, დაამატეთ avocado და დაჭრილი cilantro, შემდეგ კვლავ აურიეთ.
- როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს სალათი თხელი ცალი ავოკადო, ისევე როგორც რამდენიმე ზეთისხილი.
საახალწლო კერძების რეცეპტი ფოტოებით - ქათმის ხორცით
აუცილებელი ინგრედიენტები:
-
პურის crumbs - 1,5 ჭიქა - ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- პარმეზანის ყველი - 150 გ
- ფქვილი - 0.5 ჭიქა
- ნიორი - 3 კბილი
- შავი პილპილი - 0,5 ც.
- მარილი - 1 სტადიის. ლ.
- ქათმის ძუძუს - 4 ცალი
- კვერცხი - 2 ცალი
- წყალი - 1 სტადიის. ლ.
- მოზარარელის ყველი - 1 მინა
- ტომატის სოუსი - 2 ჭიქა
- ბაზილიკა - 2 ფოთოლი
მომზადების მეთოდი
-
მოათავსეთ breadcrumbs და ზეითუნის ზეთი დიდი saucepan. განათავსეთ საშუალო სითბოს და ძალიან ხშირად აურიეთ. - მას შემდეგ, რაც კრეკერი აქვს brownish ტონი, ამოიღონ მათ ცეცხლი და დაასხით მათ თასი გაგრილებას მათ.
- კანი და grind ნიორი, სასურველია გაიაროს ეს ნიორი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ორცხობილა გაცივდა, აურიეთ ფქვილი, მარილი, წიწაკა და დაჭრილი ნიორი სხვა კონტეინერში, ავურიოთ კარგად.
- რუბლარ პარმანის ყველით დიდი grater, თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით ნახევარი ჭიქა მინის.
- როგორც კი rusks ზემოთ ქვემოთ, დაამატეთ გახეხილი ყველი და აურიეთ კარგად.
- Preheat ღუმელი 200? C.
-
სუფთა ქათმის ცალი ძვლებიდან და კანისაგან, ასევე ცხიმიანი. - მოათავსეთ ქათმის მკერდები ბორტზე და მსუბუქად სცემეს ჩაქუჩით. წაშალეთ ჭარბი ტენიანი ცალი ქაღალდის პირსახოცით.
- მიიღეთ ორი კვერცხი, ცალკე yolks საწყისი ცილები. სამზარეულოსთვის საჭიროა ერთი კვერცხიდან ორი კვერცხისა და ხორცისგან ცილა.
- ცალი ქათმის ჩაყარა დისკოში, დაასხით იქ yolk და ცილები, ისევე როგორც წყალი. აურიეთ.
- გამოყენებით ჩანგალი ან მაშები, განათავსეთ თითოეული ნაჭერი მორიგეობით ფქვილი, yolk ერთად ცილის, შემდეგ კი ნარევი breadcrumbs და ყველი.
- Preheat ღუმელი 200? C. განათავსეთ კილიტა საცხობი საცხობიზე და ქათმის ცალი თავზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განათავსოთ ქათმის სპეციალური grating.
- Bake ქათმის ცალი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც ემსახურება, გავრცელდა თითოეული ნაჭერი ტომატის პასტა ნიადაგის რეჰანი და sprinkle ერთად გახეხილი mozzarella ყველი.
