- Cod ფილე - 2 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- პარმეზანი - 60 გრამი
- ბრედკრები - 60 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- თივის ფილიალები 2 ცალია
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
კოდის ფილე კარგად უნდა გაირეცხოს, შემდეგ გამხმარი, ლიმონის წვენით და მარილით. დატოვეთ წუთი 10-15. ყველა ინგრედიენტი breading - ეს ყველი, პური crumbs, ნიორი და thyme - ჩვენ ჩასვეს ბლენდერი თასი. გახეხეთ შეკუმშვის თანმიმდევრულობაზე. ჩვენ frying პან, თბილი ზეითუნის ზეთი მასში, fry cod fillets (გარეშე breading) რომ ნათელი ruddy ქერქი ორივე მხარეს. წაშალეთ frying პან ცეცხლი, გულუხვად შეავსოთ თევზი მოხარშული პური და ყველი და დააყენა frying პან (ან საცხობი კერძი) ღუმელში. Bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი. ამ დროის განმავლობაში ქერქი უნდა იყოს სათანადოდ დალაგებული და თევზი მზად არის. ჩვენ ღვინოს გამოვიყვანთ ღუმელში, გადაიტანეთ ფირფიტებითა და ემსახურებით თქვენს საყვარელ მხარეს კერძით ან სალათთან ერთად. Bon appetit! :)
მომსახურება: 2