ვაშლის ღვეზელი კაკალი და კაკალი ტორტი წვნიანი ნაჭერი ნაჭერით და თაფლით არომატით. ყაყაჩო, ისევე როგორც კაკლის სიჭარბე მათი საინტერესო ნოტაა. სპეციალური nuance თან ერთვის "pickling" ვაშლის (Semerenko აიღო) ლიმონის წვენი ერთად ლიმონი zest. აქედან გამომდინარე, მკაცრად გირჩევთ, რომ ეს ნაბიჯი არ გამოტოვოთ.
შემადგენლობა:- თაფლი 60 გ
- ხორბლის ფქვილი 200 გ
- ყაყაჩო 10 გ
- საცხობი ფხვნილი 3 გ
- სოდა 3 გ
- კაკლის 90 გრ
- ლიმონი 1 pc.
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- შაქარი 150 გ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- Apple 250g
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება მთავარი პროდუქცია: კარაქი, ფქვილი, თხილი, ვაშლი, კვერცხი, შაქარი, თაფლი, ყაყაჩო, ლიმონი.
- ნაბიჯი 2 Rinse ლიმონის, კანი მას grater. წვენის წვენი და დაამატოთ ეს zest.
- ნაბიჯი 3 გარეცხეთ ვაშლი, დაჭრილი 4 ცალი. დაჭრილი კანი და ამოიღეთ ძირითადი. მერქნის დაჭრილი ნიმუშები საშუალო ზომის და ადგილი თასი ერთად ლიმონით. აურიეთ.
- ნაბიჯი 4 Fry კაკალი პატარა on მშრალი frying პან. ზემოთ და არა ძალიან არაღრმა.
- შეურიეთ კვერცხი შაქრით.
- ნაბიჯი 6 არ შეაჩერებს whipping, დაასხით თხელი ზეთი შევიდა trickle. მას შემდეგ, რაც მინიმალური სიჩქარე, დავუმატოთ თაფლი, აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 თხილის ნახევარი დაამატეთ. გაატარეთ ფქვილი ფქვილში ერთად მარილით, სოდასა და საცხობი ფხვნილებით. შეურიეთ ნაზად.
- ნაბიჯი 8 დაამატეთ ვაშლის, პიპების, აურიეთ ნაჭრების ნაჭერი და დაასხით მზა ცომი სახით, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით.
- ნაბიჯი 9 ყველაზე დარჩენილი თხილით. Bake in preheated ღუმელი 180 ° C დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.