- შაქარი - 1 3/4 თასი
- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 1 მინა
- კვერცხი, დიდი - 4 ცალი
- რძე - 1 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 5 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქრის ფხვნილი - 4 ჭიქა
- წყალი - 1/3 - 1/2 მინა
- მწარე შოკოლადი - 90 გრამი
- სიმინდის სიროფი - 1 ჩაის კოვზი
- unsweetened კაკაო - 1-2 ხელოვნება. კოვზები (სურვილისამებრ)
1. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. Sprinkle 2 საცხობი ნავთობისა და vystelit პერგამენტის ქაღალდი. დიდი bowl, whip შაქარი და კარაქი ერთად მიქსერის. დაამატეთ კვერცხი, რძე, ვანილის ექსტრაქტი და ლიმონის წვენი, შეურიეთ სანამ არ გლუვი. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხის მასას, აღვიქვამთ ყოველ დამატებით შემდეგ. 2. კოვზი, გამოიყენეთ ცომის სლაიკები საცხობი ფურცლებზე ერთმანეთისგან 5 სმ დაშორებით. Bake სანამ ყავისფერი კიდეები, 18-20 წუთი. გაგრილე ის ქვემოთ. 3. დავუმატოთ ჭიქა წყალი მცირე ზომის ხბოს. ჩაასხით ფხვნილი შაქრის დიდი თასი. დაამატეთ საკმარისი მდუღარე წყალი, რათა სქელი ბლანტი ნარევი. აურიეთ. თითოეული cookie ერთად ჭიქურა ნახევარი ბინა მხარეს. 4. დავასხათ დარჩენილი ჭიქა შევიდა პან დარჩენილი წყალი და მოუტანს boil მეტი დაბალი სითბო. სანიშნეს შოკოლადი და აურიეთ სანამ დნება და შემდეგ სიმინდის სიროფი. ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკაო to ჭიქურა, რათა ფერი უფრო გაჯერებული. შოკოლადის ჭიქურასთან ერთად შედუღების დარჩენილი ნაშთები ინახება დახურულ კონტეინერში რამდენიმე დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 10