- batter - 1 ცალი (1 დიდი პიცა)
- ღორის ძეხვი - 340 გრამი
- ბოლქვი - 1 ცალი (დაჭრილი კუბურები)
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები (ან მარგარინი)
- ახალი სოკო - 450 გრამი
- კრემის ყველი - 120 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი (სცემეს)
Sauté ძეხვი და ხახვი კარაქაში. კანი და fry სოკო. ნაღების ყველი და შემწვარი ძეხვი ხახვი. შეუთავსეთ სოკოთი და გადააწყვეთ. Roll dough შევიდა 15 inch წრეში. განათავსეთ საფუძველი დიდი საცხობი უჯრაზე. განათავსეთ პიცა ტოპინგები ტორტიზე. საფარის პლასტიკური გადატანა და საშუალებას იძლევა დავდგეთ 15-20 წუთი. წაშალეთ ფილმი. Bake at 180 C 25-30 წუთით ადრე უხეშობაზე.
მომსახურება: 1