- კვერცხი - 3 ცალი
- რძე - 4 ელემენტი. კოვზები
- კარაქი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1 ცალი
- წიწაკა - 1 ცალი
- Oregano - 1 ცალი
- ბასილი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 1 ცალი
- cheddar ყველი - 1 ცალი
- კამა - 2 ელემენტი. კოვზები
- პარმეზანი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი
- სოკო - 3 ცალი
- ნიორი - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
შემადგენლობა: 3 კვერცხი 4 tablespoons რძე Tablespoon კარაქი პატარა მარილი Pepper Oregano ბასილ შაქარი 1/2 ჩაის კოვზი cheddar ყველი 2 tablespoons კარაქი 1/4 ჭიქა კარაქი 1/4 ჭიქა პარმეზანს ლიმონის წვენი სოკო ნიორი და ხახვი შემწვარი ხახვი, ნიორი და დაჭრილი როზმარინი კარაქაში. სანიშნეს წიწაკა და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ სოკო და ფრაზე დაახლოებით 3 წუთი. ამოღება სითბო. აიღეთ სამი კვერცხი, რძის ოთხი tablespoons, ცოტა მარილი, წიწაკა, რეჰანი, შაქარი და წიწაკალის ნაზავი. კოვზი ზეთისხილის ზეთის კოვზი მწვავე შემწვარი ფენით. შემდეგ ნავთობის ოდნავ foaming, დაამატეთ კვერცხის ნარევი. როდესაც ნარევი შემწვარი, შესაძლებელია დაძლევის შევსება. მოათავსეთ შევსება omelet ნახევარი: ყველი პირველი. გაახარეთ რამოდენიმე ყველი ზედმეტად შევსების მიზნით, რათა შეუფერხებლად დაიხუროს ნამცხვარი. გაყინული omelet ნახევარი, fry სანამ მომენტში, როდესაც მდნარი ყველი იწყებს გავრცელება frying პან. ყურადღებით ამოიღეთ omelette on ფირფიტა და sprinkle ერთად მწვანილი.
მომსახურება: 2