Bukovina კაკალი ტორტი "Bukovina კაკალი" დისტანციურად ჰგავს "კარტოფილის" ნამცხვარი, მაგრამ ეს არის სრულიად განსხვავებული გემო. დელიკატური სახლში დამზადებული ბისკვიტი, სურნელოვანი შარლოტა ნაღები, დამსხვრეული კაკლის გრილი, შავი შოკოლის ფენა - თითოეული კომპონენტი ხელს უწყობს ამ გემოს მშვენიერ გემოვნებას. ასეთი ტორტი თქვენ უნდა ცოტა მუშაობა, მაგრამ შედეგი იქნება აღემატება ყველა თქვენი მოლოდინი.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კარაქი 50 გ
- შოკოლადის შავი 100 გ
- კაკაოს ფხვნილი 8 გ
- ხორბლის ფქვილი 60 გ
- შაქარი 60 გ
- წყალი 25 მლ
- შაქარი 75 გრ
- ლიმონის წვენი 10 მლ
- კაკალი 125 გ
- რძე 3 სტადიის. ლ.
- კარაქი 100 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- კონიაკი 10 მლ
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება შაქარი, ფქვილი, ქათმის კვერცხი, შოკოლადი, შოკოლადი, კარაქი, 100 გრ შარლოტის ნაღები, 200 გრ კაკალი შემწვარი კაკლის მომზადება "ბუკოვინა თხილის" ნამცხვარი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი სცემეს ერთად შაქრის მიქსერის 5-6 წუთი. მოცულობა უნდა გაიზარდოს 3-ჯერ.
- ნაბიჯი 3 ყურადღებით ავურიოთ ფქვილი.
- ნაბიჯი 4 ჩაასხით შევიდა საცხობი კერძი, oiled ერთად მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 5 Bake 10-12 წუთი 190 ° C.
- ნაბიჯი 6 დაამთავრეთ ორცხობილა და წაიღეთ იგი.
- ნაბიჯი 7 გრილი გრილი კვების პროცესორით.
- ნაბიჯი 8 შეუთავსეთ ორცხობილას ნამცხვარს, შარლოტის კრემს, კაკაოს, დაჭრილი გრილს.
- ნაბიჯი 9 მასაგან, რათა შექმნას ბურთები კაკლის ზომა.
- ნაბიჯი 10 შოკოლადის დნება კარაქით.
- ნაბიჯი 11 დაფარავს ბურთები შოკოლადის ჭიქურა და დასვა მაცივარი 30 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 12 შეინახეთ ნამცხვრებში, სანამ ემსახურება მაცივარში.