Brewed რგოლები ძალიან გემრიელი ნამცხვრები, რომლის საფუძველიც გამომცხვარი ცომიდან რძისგან გამომცხვარი. ცომი დგას სატენდერო და crispy ამავე დროს. როგორც შემავსებლის ნამცხვრები იყენებენ კრემ დელიკატურ ყველით, კარაქს და შაქრის ფხვნილს. ეს კრემი გამოდის ძალიან დელიკატური, წვნიანი და სრულყოფილად ასრულებს ნამცხვრების crispy ბაზა. როგორც ვარდისფერი საღებავი, ჩვენ ვიყენებთ ბუნებრივი საღებავი - წვენი ჭარხალი. ნანატრი ბეჭდები გამოდის ძალიან ჭკვიანი და გემრიელი.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 5 ცალი.
- რძის 100 მლ
- წყალი 100 მლ
- ხორბლის ფქვილი 200 გ
- მარილი 0.5 ტ.
- ხაჭო 250 გრ
- კარაქი 100 გ
- შაქრის ფხვნილი 75 გრ
- ჭარხლის წვენი 35 მლ
- შაქარი, ვანილი 15 გ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ custard ბეჭედი ვარდისფერი ხაჭოთი კრემი, ჩვენ გვჭირდება brewed ცომი რძით. ეს უნდა განთავსდეს საკონდიტრო ნაწარმის შპრიცში 1 სმ დიამეტრით "ვარსკვლავით".
- ნაბიჯი 2 საკონდიტრო ნაწარმზე 9-10 სმ დიამეტრით წრეებს წამოაყენეთ და შპრიცის გამოსაყენებლად გამოიყენეთ ცომი სახით.
- ნაბიჯი 3 თითოეულ ringlet- ში, გამოცდის 3 მონაცრის გაკეთება.
- ნაბიჯი 4 - 20-25 წუთის განმავლობაში ბეჭდები 200 ° C- ზე.
- ნაბიჯი 5 ვარდისფერი ხაჭოვანი ნაყენის მომზადებისთვის, ჩვენ გვჭირდება ნაზი ხაჭო, შაქრის ფხვნილი, კარაქი, ვანილის შაქარი, მოხარშული ჭარხალი.
- ნაბიჯი 6 იყავი ოთახის ტემპერატურა შაქრის ფხვნილით.
- ნაბიჯი 7 დამატება ხაჭო და ვანილის შაქარი. კიდევ ერთხელ, shake ყველაფერი მდე ბრწყინვალება.
- ნაბიჯი 8 მასობრივი უნდა იყოს ჰაეროვანი.
- ნაბიჯი 9 მოხარშული ფუტკარი კარგად დააგროვეთ და წვენის 35 მლ-ზე.
- ნაბიჯი 10 ჭარხლის წვენს დავამატებთ ხაჭოს მასას.
- ნაბიჯი 11 აურიეთ კარგად.
- ნაბიჯი 12 დავჭრა ბეჭდები მკვეთრი დანა შევიდა 2 ცალი ჰორიზონტალურად.
- ნაბიჯი 13 ქვედა კრემის ქვედა შპრიცითი.
- ნაბიჯი 14 ყველაზე ბეჭედი. შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი.
- ნაბიჯი 15 ემსახურება დესერტად.