Shish ქაბაბი "გული" ქათმის "სათადარიგო ნაწილები" განმეორებით განიხილება, როგორც ინგრედიენტები რეცეპტებში ჩვენს საიტზე. აქ არის კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი, დამზადებული ქათმის გული. ყველა პროდუქტი, გული ყველაზე სასარგებლოა. ეს ვარიანტს ემსახურება კერძი განკუთვნილია არა მხოლოდ დღესასწაული. ყოველ დღე შეგიძლიათ რომანტიული სადილის მოწყობა, ყველაფერი თქვენს ხელშია. აქ არის ერთ-ერთი ვარიანტი. და გემრიელი და ლამაზი! საიდუმლო ამ კერძი არის marinade, რომელშიც თქვენ უნდა გამართავს ქათმის გული 4 საათის განმავლობაში. ხორცი, გაჟღენთილი ამ marinade სოუსით და მიიღეთ ახალი გემო. სცადეთ, ძალიან მოულოდნელი შედეგი!
შემადგენლობა:- ქათმის გული 1000 გ
- სოიოს სოუსი 100 მლ
- შერი 50 მლ
- Peanut კარაქი 50 მლ
- წიწაკა 4 გრ
- ნაბიჯი 1 მომზადება shish ქაბაბი, თქვენ უნდა მიიღოს ქათმის გული, სოიოს სოუსი, გამხმარი შერი, ნარევი წიწაკა, peanut კარაქი, მარილი.
- ნაბიჯი 2 განგმირავს გული, გახსენით ღია ნაწილი, რათა გამოიყურებოდეს ლამაზი. ჩამოიბანეთ სისხლის შედევა, ქაღალდის პირსახოციზე მშრალი.
- ნაბიჯი 3 მომზადება marinade სოუსით. სოიოს სოუსით დაამატეთ მშრალი მშრალი ღვინო, სეზონი წიწაკის ნარევით.
- ნაბიჯი 4 დააყენა გული კონტეინერში ერთად სახურავი, დაამატეთ სოუსი და საფარი, shake კარგად. განათავსეთ მაცივარში 4 საათი. დროდადრო, shake კონტეინერი.
- ნაბიჯი 5 ცივი წყლით ხის ხის სკვერებით იშვიათად. სიგრძის skewers უნდა თანაბარი დიამეტრი თქვენი frying პან.
- ნაბიჯი 6 მიიღეთ გული გარეთ marinade, თემა მათ skewers. დებატები ქაღალდის პირსახოციზე.
- ნაბიჯი 7 Fry on ცხელი frying პან ქვეშ lid on peanut კარაქი 7-10 წუთის განმავლობაში, გარდამტეხ პერიოდულად სანამ მზად. დასრულებული ქაბაბიები ქაღალდის პირსახოციზე დააყენეს მინის ჭარბი ზეთი. მიირთვით მწვანეთა ან სალათი.