- ფქვილი - 2 თასი
- შაქარი - 1/3 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 2 ჩაისფერი
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- Nutmeg Ground - 1/4 ჩაის კოვზი
- სოდა slaked - 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 100 გრამი
- ვაშლი - 2 ცალი
- რძე - 1/3 მინა
გაატარეთ თასის ფქვილი, გაჟღენთილი სოდა და შაქარი. შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი. იქ - მარილი. მარილის შემდეგ, გამხმარი დარიჩინის ნარევი. და ბოლოს, დაამატეთ ბოლო მშრალი ნივთიერება - nutmeg. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. კარაქი დაჭრილი კუბურები. სანიშნეს კუბურები კარაქი მშრალი mix. ჩვენ რუბლს ვიხრით. ჰომოგენური ნარევი ვერ მიიღებთ, მაგრამ თქვენ უნდა გააკეთოთ ცომი, როგორც ერთგვაროვანი. კანი ვაშლი. ჩვენ ვაშლით ვაშლით ვაშლის დიდი ნაწილაკები. დაამატეთ გახეხილი ვაშლი თასი. აღვივებს. ჩვენ დავხარჯეთ რძეში და გავაგრძელეთ. ვაშლი თანაბრად გადანაწილდება ტესტის განმავლობაში. ჩვენ დავამატებთ შედეგად ცომი ფქვილი ფქვილი ერთად ფქვილი და დაიწყოს kneading. კარგად ჩვენ knead, მაშინ ჩვენ ქმნიან მართკუთხედი საწყისი ცომი. დავჭრათ ოთხკუთხედი 8 ნაწილად. ჩაყარეთ სამკუთხედები საცხობი ფურცელზე, დაფარულია საკონდიტრო ქაღალდით. დახმარებით ფუნჯი, გამოიყენოთ სამკუთხედების რძე (მსუბუქად). შაქრის ერთად sprinkle. ჩვენ დავუდგეთ ღუმელში, თბება 210 გრადუსამდე და 12-15 წუთის განმავლობაში. დასრულდა ვაშლის ნამცხვრები ოდნავ გრილი და ემსახურება. Bon appetit! :)
მომსახურება: 3-4