- ვაშლი - 2 ცალი
- იოგურტი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 0,5 თასი
- Sol - 1 Pinch
- შამპანური - 0,75 თასი
- ფქვილი psh. - 2 ჭიქა
- ნავთობი - 1 გემოვნებით (შემწვარი)
კანი ვაშლი ტყავი, დიდი grater. დავამატეთ იოგურტი, მარილი, შაქარი და სოდა.მომზადეთ ფქვილი, შეურიეთ, დაამატეთ შამპანური ნაწილი სანამ არ იშლება ცხიმიანი სიმკვრივის ჰომოგენური ცომი. მიეცით ცოტა დგომა გამოცდაზე.
მომსახურეობები: 7-10