- ვაშლი - 500 გრამი
- წყალი - 2.5 ჭიქა
- შაქარი - 3/4 მინა
- ჟელატინი - 15 გრამი
- დარიჩინი - - გემოვნებით
ვაშლი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი, ამოღებული ფუძე, ძირითადი და მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. პან, დააყენა ვაშლი, დაასხით წყალი, დაამატეთ შაქარი. მოიყვანეთ boil და მოვხარშოთ სანამ ვაშლი რბილია. მაშინ ვაშლი ვაშლი მეშვეობით sieve. გამოდის ასეთი პიურე. მაშინ, ცალკე saucepan, ჩვენ დაითხოვოს ჟელატინის წყალი, reheat ეს, მაგრამ არ boil ეს! შემდეგ გახსნილი ჟელატინი შერეული ვაშლის პიურეა. ჩვენ დაასხით ტუჩები და განათავსეთ ისინი მაცივარში, სანამ ის მთლიანად გაძლიერდება. ადრე ემსახურება, mold რამდენიმე წუთის მცირდება შევიდა თბილი წყალი და ჩვენ ჩართოთ jelly რომ ფირფიტა.
მომსახურება: 3-4