- სემოლინა - 100 გრამი
- კარაქი - 50 გრამი
- შაქრის ქვიშა - 20 გრამი
- ქიშმიშის მუქი - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- რძე - 400 მილი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ხორბლის ფქვილი - 100 გრამი
პირველ რიგში, საჭიროა რძე და მოვხარშოთ მანგო მანამ სანამ არ არის მზად. დასრულებული სემინარი ფაფა კარაქის დაამატეთ, აურიეთ. ცალკე yolks ცილები. Yolks rubbed მარილი და შაქარი, მაშინ whisk ზედმიწევნით და დაამატოთ semolina ფაფა. ახლა დავამატებთ პროტეინებს მანანა ფაფჯს, კვლავ ვამატებთ მას. ჩვენ დავამატებთ ქიშმიშით ფაფა და აურიეთ. ახლა სამუშაო ზედაპირზე გულუხვად sprinkled ერთად ფქვილი, ჩვენ ქმნიან ბლინი batter მიღებული ჩვენგან, ჩვენ დაასხით მათ ფქვილი. შედეგად ხახუნის ფრიდრი შემწვარი ფენში მოხარშული, სანამ მცირე რუდი ქერქი იქმნება. ჩვენ ემსახურებით ბლინები თქვენი საყვარელი ჯემი, ჯემი ან არაჟანი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 8