- ფქვილი - 2,5 თასი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 150 გრამი
- შაქარი - 3/4 მინა
- კვერცხი - 1 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
2-3 წუთის განმავლობაში მიქსერის საშუალო სისწრაფით შაქრის ცომს დავამარცხეთ. დამატება ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი, მსუბუქად სცემეს. იმავდროულად, კიდევ ერთი თასი, sift ფქვილი, დაამატეთ მარილი. პატარა ნაწილში, დავამატებთ ფქვილს, რომლითაც ნაღების ნაზავია, ხოლო ჯერ კიდევ whipping. სცემეს ცომი სანამ არ არის crumbly. დაიწიეთ ცომი ორ ნაწილად. ჩვენ ვაპირებთ ბინის ტორტის ფორმას, რომელიც პლასტმასის ჩანთაში შეფუთულია და ერთი საათის განმავლობაში მაცივარზე გადაგზავნა. მაცივრიდან გამოვიყენებთ ცომს, გააფართოვოს იგი ზედაპირზე თხელი ფენით, ფქვილით დაფქული. სპეციალური ჩამოსხმის გამოყენებით, ცომიდან ამოღებული აუცილებელი ფიგურები დავრჩით. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მხოლოდ ოთხკუთხედი, კუპე ან შენი გულის სურვილები :) ჩაასხით ქურთუკი პერგამენტის ქაღალდზე დაფარული საცხობი ფურცელით, დაცხეთ 8-10 წუთი 180 გრადუს ტემპერატურაზე. ხელნაკეთი Cookies მზად არის.
მომსახურეობები: 6