- ფქვილი საცხობი - 230 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 80 გრამი
- ვანილის შაქარი - 8 გრამი (ან 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი)
- ნავთობი - 120 გრამი
- კვერცხი yolk - 2 ცალი
- ლიმონის კანი - 3/4 ჩაის კოვზი (გამხმარი)
პირველ რიგში, ჩართეთ ღუმელი თბილი მდე (175 ° C) და მომზადება საცხობი უჯრა, წამოაყენონ parchment ქაღალდი მასზე. შემდეგ ფქვილი ფხვნილი შაქრის ფხვნილით. დაამატეთ yolks, კარაქი და ლიმონის zest ფქვილი. ერთად ჩანგალი, მოუტანს ნარევი ფხვიერი სახელმწიფო. შემდეგ knead ცომი და გააფართოვოს თასი. შემდეგი, გააფართოვოს ცომი შევიდა "ჟურნალი" ერთად დიამეტრი 3.5 სმ და მოჭრილი შევიდა mugs 1 სმ სისქის მოათავსეთ ორცხობილა on საცხობი უჯრა ერთმანეთისგან დაშორებით და განთავსდება ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში. მიეცით ღვიძლის გაგრილება და ემსახურება. Bon appetit.
მომსახურეობები: 30