სიმინდის ფაფა რძე ხორბალი, რომელიც მე -16 საუკუნეში მოვიდა ამერიკაში, გავრცელდა და მთელ მსოფლიოში ცნობილი გახდა, დროთა განმავლობაში ბევრმა ადამიანმა დაიწყო თიხის ფაფა, როგორც მათი ეროვნული კერძი. ასე რომ რუმინეთში იყო homicide, რომელიც ჩანდა უფრო პური, და იტალიაში - polenta. ჩვენს ქვეყანაში სიმინდი გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე საუკუნეზე ადრე, ამიტომ ბუნებრივი პროდუქტი არ გააჩნია რუსული ტრადიციის გამოყენების ასწლიანი ტრადიცია. მიუხედავად ამისა, სიმინდისა და სიმინდის ფაფის პოპულარობა უდავოა. მოხარშული მარცვლეული გემო ოდნავ უხეშია, აქვს განსაკუთრებული გემო, რისთვისაც მისი გურმანები მიყვარს. გარდა ამისა, შესანიშნავი გემოთი, სიმინდის ფაფა აქვს ბევრი სასარგებლო თვისება. სიმინდის ფაფა მდიდარია ვიტამინებით და ბოჭკოებით - ის ხელს უწყობს სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების და ტოქსინების ორგანიზმში. ეს croup არის დაბალი ალერგენური და შეიძლება იყოს ჩართული დიეტა და toddlers და ადამიანებს გაზრდილი მგრძნობელობა. და თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ კითხვაზე წონის დაკარგვა, უმჯობესია მოვძებნოთ სიმინდის ფაფა. ხორბლის მარცვლეულის მარცვლეულის რეგულარული გამოყენება არ იწვევს გადაჭარბებულ სისავსეს, მაგრამ გამოიწვევს წელისა და ჭარბი სანტიმეტრის თანდათანობით გაქრობას თქვენი წელისგან.
შემადგენლობა:- Gros სიმინდის 2 სტადიის. ლ.
- რძის 100 მლ
- წყალი 100 მლ
- მარილი 1 pinch
- მუქი ქილაები 20 გ
- კარაქი 10 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ღუმელში ჩაიყვანოთ 1 მარცვლეულის ფაფა, ჩვენ გვჭირდება: სიმინდის გრეიტი, რძე, წყალი, მარილი და ქიშმიში. გაიზარდეთ პროპორციები, რამდენი ხარ ადამიანი ხართ.
- ნაბიჯი 2 წყალში თიხის ქოთანში 15 წუთის განმავლობაში წინასწარ გაატარეთ ისე, რომ ის ცხელი ღუმელში არ ბზარდება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მოწყობილობები შესაფერისი ღუმელი. შემდეგ დაასხით რძე და წყალი ქოთანში (1: 1 თანაფარდობა), თხევადი მოცულობიდან 150 მლ-დან 200 მლ-მდე, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სისქე მოგეწონა ფაფა.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით 2 სტადიის. ლ. ერთად სიმინდის გროვების, ასევე pinch მარილი.
- ნაბიჯი 4 სანიშნეს ქიშმიშით და აურიეთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი გემო.
- ნაბიჯი 5 განათავსეთ ბანკში preheated ღუმელი 180 ° C.
- ნაბიჯი 6 30 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ და აურიეთ ღუმელში.
- ნაბიჯი 7 დავტოვებთ კიდევ 10-15 წუთს - ფაფა მზად არის. სანიშნეს კარაქი to გემო და ემსახურება. Bon appetit!