წიწიბურაში ქოთნები ბოსტნეულით, ყველით და არაჟანით როგორ უნდა გააკეთოთ ჩვეულებრივი კერძი წიწიბურა არაჩვეულებრივი და ძალიან გემრიელი? ადვილია. საკმარისია მიიღოს მარტივი პროდუქცია, რომელიც კარგად შეესაბამება წიწიბურას ფაფსს: კომბოსტო, სტაფილო, ადიღის ყველი, არაჟანი და მეტი კარაქი, როგორც მოგეხსენებათ, "ცხიმის შემცველი ფაფა არ შეიძლება გააფუჭოს" სუნამოს მთელი სახლი გავრცელდება დაუვიწყარი, მაგრამ საკმაოდ ფრთხილად წიწიბურა - აქლემი, რომელიც ღირსშესანიშნა პატარა სახლში.
შემადგენლობა:- წიწიბურას ღარები 1 სტადიის.
- სტაფილო 1 PC.
- თეთრი კომბოსტო 200 გ
- ჰოპები-მზის 1 ც.
- მარილი 10 გ
- ნავთობი მდ. 50 გ
- ადიღის ყველი 200 გ
- წყალი მოხარშული 200 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება კერძი გჭირდებათ წიწიბურა, სტაფილო, კომბოსტო, ადიღე ყველი ან panier, კარაქი ან მდნარი, მარილი, წყალი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 სტაფილო დიდი grater და გაჭრა კომბოსტო ჩალის.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი ყველი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 4 ცხარე ცხიმიან ფენში ნავთობის, სანამ ოქროს ყავისფერი ყველი.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო, სტაფილო და 10-15 წუთი.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ დავამატებთ სანელებლები და მარილი, ავურიოთ კარგად და გათვალისწინებულია.
- ნაბიჯი 7 ვახშამი წიწიბურა, სეზონი ზეთი და მარილი.
- ნაბიჯი 8 Take თიხის ქოთანში და ქმნის ფენების წიწიბურა, შემდეგ არაჟანი, მაშინ ყველი-ბოსტნეულის ნარევი.
- ნაბიჯი 9 შეიტანეთ ინგრედიენტები ფენებში, სანამ ბანკში არ არის შევსებული და 100 მლ წყალი შედის. საფარი და bake in preheated ღუმელი 200 ° C დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 თუ წყალი არ შეიწოვება, გახსენით სახურავი და საცხობი კიდევ 5 წუთი. ემსახურება არაჟანი. ამ რეცეპტის მიხედვით, ინგრედიენტები მოცემულია საშუალოდ 3 კგ.