სალათი ქათმის ღვიძლი და სტაფილო
ეს რეცეპტი მიმართავს მოყვარულებს სახლში სამზარეულოს და ყველას, ვისაც სურს ჭამა ჯანსაღი, გემრიელი და ჯანსაღი საკვები დაბალი calorie დიეტა.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ახალი ქათმის ღვიძლი - 300-400 გრ
- ხახვი - 1 ც.
- მოხარშული სტაფილო - 2 საშუალო
- მაიონეზი საწვავისთვის
- გამწვანება გაფორმება
როგორ მოვამზადოთ სალათი ქათმის ღვიძლში?
ღვიძლის უნდა გაირეცხოს და, თუ არსებობს, გაიწმინდა ცხიმი. მომზადება მარილ წყალში, სანამ მზადდება (დაახლოებით ნახევარი საათი). მიუხედავად იმისა, რომ ღვიძლის დამზადება ხდება, აუცილებელია ხახვის შემწვარი. ხახვი უნდა დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შემწვარი მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს. მოხარშული სტაფილო კანიდან გაწმენდილია და არ არის დიდი ნატეხი. დასრულდა ქათმის ღვიძლი ნება cool, შემდეგ კი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, შემდეგ დაამატოთ ისინი სალათი თასი. ღვიძლში დავინახეთ შემწვარი ხახვი, მოხარშული სტაფილო და მაიონეზი. და ბოლოს, არ დაგავიწყდეთ დამსხვრეული ახლად დაჭრილი მწვანილი.
მეორე რეცეპტი სალათი ქათმის ღვიძლისა და პიკელებული სოკოთი
ეს მეთოდი სამზარეულო საშუალებას იძლევა ინოვაცია სადღესასწაულო დიეტა. დარწმუნდით - არაფერი მოგწონს თუ არა. სალათის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ადვილად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სატენდერო საჭმლის სადღეგრძელოები ან სადღეგრძელოები.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ქათმის ღვიძლი - 300-350 გ
- მარინირებული სოკო (სასურველია სოკო) - 200 გ
- ახალი კიტრი - 1 ცალი.
- ახალი პომიდორი - 1 ც.
- მწვანე სალათი - 5-6 ფურცელი;
- კრემი - 200 მლ
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. ლ.
- მდოგვის პასტა - 1 ტ.
როგორ საზ ამ სალათი ქათმის ღვიძლი?
ჩვენ ვსვამთ სუფთა სალათის ფოთლებს და გაანადგურე პატარა ნაჭრები ღრმა სალათის თასში. კიტრი, სოკო და პომიდორი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და სალათის ფოთლებზე გადაფენილია. ახლა გააგრძელეთ ღვიძლის მოჭრა და დაჭრილი. Fry სანამ ტენიანობის evaporates ნავთობის. დავუმატეთ შემწვარი ღვიძლი სალათის თასში, შემდეგ კი დაამატეთ კოვზი კოვზი, დაასხით კრემის, სოიოს სოუსით და კარგად შეურიეთ. იმისათვის, რომ შევსება იყოს ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, ჩვენ გირჩევთ, გავერთოთ ნაღები, სოიოს სოუსი და მდოგვი ცალკე თასში. სურვილის შემთხვევაში, ნიორი შეიძლება დაემატოს მომზადებულ სალათს და გამოიყენება როგორც შემწვარი საცხობიზე.
სალათი ქათმის ღვიძლის საუცხოო კერძია, რადგან ის საოცრად დელიკატურ გემოვნებას ანიჭებს, დაბალი კალორიულ ღირებულებას, კარგი სხეულისა და მარტივი სამზარეულოსთვის. ასე რომ, ეს რეცეპტები შეიარაღებისთვის, ყოველთვის იქნება მისასალმებელი!